Bobo.id – Susu kental manis atau krimer kental manis adalah salah satu bahan minuman atau makanan yang dibuat dari susu yang dihilangkan airnya dan dicampur dengan gula.
Susu kental manis biasanya dibubuhkan pada makanan seperti roti tawar, atau dicampurkan dalam minuman seperti sup buah.
Oh iya, kalau ingin membeli susu kental manis, sebaiknya perhatikan tanggal kedaluwarsanya, ya. Sebaiknya hindari juga membeli susu kental manis yang kalengnya penyok.
Pilihlah yang kemasannya masih dalam keadaan baik dan tanggal kedaluwarsanya tidak terlewat.
Oh iya, jangan lupa juga untuk memeriksa tanda susu kental manis kedaluwarsa sebelum waktunya.
Biasanya beberapa hal berikut ini adalah tanda susu kental manis sudah kedaluwarsa sebelum waktunya.
Baca Juga: Mengapa Ubi Cilembu Rasanya Manis dan Beda dari Ubi Lain? #AkuBacaAkuTahu
Terdapat Benjolan pada Kaleng Kemasan
Susu kental manis ada yang dikemas di plastik dan ada yang dikemas di kaleng.
Susu kental manis kalengan yang kedaluwarsa sebelum waktunya biasanya memiliki benjolan di kaleng.
Benjolan itu disebabkan oleh susu yang kedaluwarsa dan mengeluarkan gas.
Nah, gas itulah yang membuat kaleng memiliki benjolan. Benjol ini berbeda dengan penyok, teman-teman.
Susu kental manis dalam plastik yang kedaluwarsa sebelum waktunya akan membuat plastik kembung.
Kemasan susu kental manis yang menggembung juga menjadi tanda bahwa susu kental manis tercemar mikroba.
Kalau teman-teman melihat tanda itu, sebaiknya jangan dikonsumsi, ya!
Baca Juga: 4 Makanan yang Ada di Rumah Ini Tidak Akan Basi, lo, Apa Saja?
Warna dan Teksturnya Berubah
Susu kental manis putih yang masih layak pakai biasanya berwarna krem terang.
Susu kental manis yang kedaluwarsa sebelum waktunya akan berubah warna menjadi kuning gelap.
Tak hanya warnanya yang berubah, teksturnya juga akan berubah.
Susu kental manis yang kedaluwarsa sebelum waktunya akan memiliki gumpalan kecil di dalamnya.
Rasa Susu Kental Manis Berubah
Kadang, susu yang kedaluwarsa sebelum waktunya tidak menunjukkan dua tanda di atas.
Namun, kalau saat diminum rasanya berubah jadi agak asam, tandanya susu sudah kedaluwarsa.
Seperti kita tahu, rasa susu kental manis itu cenderung manis dengan sedikit rasa gurih.
Jika di dalamnya ada sedikit rasa asam, tandanya susu kental manis sudah kedaluwarsa.
Itulah tiga tanda yang menunjukkan susu kental manis sudah kedaluwarsa sebelum waktunya.
Kalau Teman-teman menemukan susu kental manis dengan tiga tanda di atas, jangan dikonsumsi, ya!
Supaya susu kental manis tahan lama, sebaiknya disimpan di tempar jedap udara untuk mencegah masuknya kuman dan bakteri. Kemudian simpan susu kental manis di kulkas dan bukan di freezer, karena bisa mengubah rasa dan aromanya.
Baca Juga: Benarkah Merebus Susu Mengurangi Nutrisinya? Ini 6 Mitos dan Fakta Susu!
(Penulis: Willa Widiana)
Lihat video ini juga, yuk!
4 Perbedaan Gagasan Pokok dan Gagasan Pendukung, Materi Kelas 4 SD Kurikulum Merdeka
| Penulis | : | Avisena Ashari |
| Editor | : | Avisena Ashari |
KOMENTAR