Beberapa campuan yu sheng misalnya ada wortel, jeruk bali, ubur-ubur, rumput laut, manisan gula, lobak putih, wijen, kerupuk, kacang, dan ikan salmon. Nantinya, bahan-bahan itu diberi saus khusus.
Baca Juga: Buat Salad Buah untuk Camilan Sehat dan Lezat di Akhir Pekan, yuk!
Kemudian setelah ditata, yu sheng disajikan di sebuah piring besar, teman-teman.
Ini karena yu sheng adalah hidangan untuk disantap satu keluarga.
Hal ini melambangkan keberkahan dan kebersamaan satu keluarga yang menyantapnya.
Tujuh belas bahan yang dicampurkan ke dalam yu sheng juga memiliki makna khusus, yaitu menyimbolkan rezeki dan nomor ganjil dianggap bernilai lebih.
Selain itu, bahan seperti kacang menyimbolkan emas dan perak, sementara kerupuk menyimbolkan emas murni, dan wijen melambangkan berkah rezeki.
Beberapa bahan dalam yu sheng juga diparut memanjang sehingga bentuknya seperti mi.
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Avisena Ashari |
| Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR