Banyak Makanan dan Minuman di Supermarket, Apa yang Terjadi Jika Kedaluwarsa?

 

Bobo.id – Siapa yang suka ikut ibu belanja ke supermarket?

Di supermarket kita bisa menemukan banyak sekali makanan dan minuman. Misalnya, sayur, buah, ikan, daging, susu, keju, dan masih banyak lagi.

Seperti yang kita tahu, makanan dan minuman itu memiliki waktu baik untuk dikonsumsi. Kalau makanan kemasan, biasanya kita bisa melihat tanggal kedaluwarsa.

Baca Juga: Bagaimana Cara Produsen Makanan Menentukan Tanggal Kedaluwarsa, ya?

Sedangkan bahan makanan seperti daging, sayur, dan buah biasa dilihat dari tingkat kesegaran dan layak makan.

Karena ada banyak sekali makanan, apa yang dilakukan pihak supermarket pada makanan yang kedaluwarsa, ya?

Makanan yang sudah kedaluwarsa biasanya dibuang atau dikembalikan kepada perusahaan pembuat makanan itu.

Supaya makanan yang dibuang atau dikembalikan tidak terlalu banyak, pihak supermarket biasanya melakukan hal-hal ini, pada makanan yang mendekati kedaluwarsa.

Buah dan Sayur

Buah dan sayur yang sudah matang akan membusuk jika dibiarkan terlalu lama.

Supaya hal itu tidak terjadi, buah yang sudah matang dan tidak laku dalam beberapa hari biasanya diolah.

Buah biasanya diolah menjadi salad, sedangkan sayur diolah menjadi makanan siap santap.

Hal ini terjadi di supermarket luar negeri juga, lo, Teman-teman.

Baca Juga: Jenis dan Fungsinya Berbeda, Inilah Perbedaan Tisu Wajah dan Tisu Toilet! Masih Sering Tertukar?

Daging dan Ikan

Beberapa ikan biasanya dibiarkan hidup di dalam akuarium, jadi ikan itu tetap segar saat dibeli.

Namun, produk daging tidak bisa seperti itu. Pihak supermarket pasti menjual daging yang sudah dipotong dalam keadaan beku.

Daging yang sudah beberapa hari dibekukan biasanya akan diolah menjadi makanan siap saji.

Namun, di beberapa supermarket luar negeri, daging itu disumbangkan kepada dapur umum.

Oleh dapur umum, daging akan diolah dan diberikan kepada orang-orang yang membutuhkan.

Kenapa seperti itu? kalau daging dibekukan terlalu lama, keadaannya akan berubah jadi tidak segar.

Jadi, daripada dagingnya berubah jadi tidak segar dan tidak bisa dimakan, lebih baik diolah atau disumbangkan sebelum rasanya berubah.

Baca Juga: BERITA POPULER: 4 Makanan yang Membatu Atasi Masalah Pencernaan Hingga Penyakit yang Disebabkan Hantavirus

Roti

Beberapa hari sebelum kedaluwarsa, supermarket biasanya mengolah roti menjadi roti panggang dan menjualnya dengan harga yang lebih murah.

Di luar negeri, roti yang akan kedaluwarsa dalam beberapa hari dan masih bagus, biasanya disumbangkan ke dapur umum.

Roti itu akan dibawa oleh mobil khusus setiap pagi. Jadi, rotinya bisa langsung diberikan kepada orang yang membutuhkan di hari yang sama.

Baca Juga: Mengatasi Bau Kaki Hingga Rambut Lepek, Inilah 5 Manfaat Lain Bedak Bayi yang Jarang Orang Tahu!

Keju dan Susu

Keju dan susu termasuk makanan yang paling cepat habis di supermarket.

Jadi, jarang sekali ada keju dan susu yang tersisa saat tanggal kedaluwarsanya tiba.

Kalaupun ada yang tersisa, pihak supermarket biasanya akan langsung membuangnya.

Itulah yang dilakukan supermarket pada makanan yang mendekati masa kedaluwarsanya.

(Penulis: Willa Widiana)

Baca Juga: Makna Lambang Pancasila di Tengah Gambar Burung Garuda

-----

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Tinggal klik di https://www.gridstore.id

PROMOTED CONTENT