Pernah Coba Es Krim Neapolitan yang Terdiri dari Tiga Rasa? Ini Asal-usulnya

Asal Es Krim Neapolitan dari Italia

Sama seperti gelato, es krim neapolitan juga berasal dari Italia, nih, teman-teman, tepatnya dari Napoli.

Napoli adalah ibu kota regional dari Campania dan merupakan kota terbesar ketiga di Italia, setelah Roma dan Milan.

Di Italia, es krim neapolitan disebut juga spumone, yaitu tiga rasa gelato yang diletakkan bersusun dalam satu wadah.

Biasanya, spumone ditambahkan juga dengan bahan lain, seperti buah kering maupun kacang.

Baca Juga: Hampir Tidak Pernah Disebut, Apa Keluarga Kerajaan Inggris Punya Nama Belakang?

Nah, namau spumone berubah menjadi neapolitan setelah penduduk dari Napoli bermigrasi ke Amerika Serikat.

Penduduk Napoli yang bermigrasi ke Amerika Serikat sambil membawa keahliannya dalam membuat makanan penutup beku, termasuk spumone.

Nama ini didapatkan karena es krim spumone diperkenalkan dalam gaya neapolitan, yaitu sebutan bagi penduduk Napoli.

Es krim neapolitan mulai terkenal di Amerika Serikat sekitar tahun 1870-an sebagai makanan penutup.

Baca Juga: Ada yang Menyebut Belanda sebagai Netherland dan Holland, Mengapa Ada Dua Nama?

Es Krim Neapolitan Awalnya Bukan Terdiri dari Es Krim Cokelat, Stroberi, Vanila

Saat ini, es krim neapolitan terkenal sebagai es krim tiga rasa, dengan variasi rasa cokelat, stroberi, dan vanila.

Namun pada awal penciptaannya, es krim neapolitan tidak terdiri dari tiga rasa ini, lo.

PROMOTED CONTENT