Resep Bola Kentang Udang untuk Kamu yang Ingin Camilan Lezat di Akhir Pekan!

Bobo.id - Pandemi corona membuat kita tidak bisa pergi keluar untuk sementara waktu. Karena itu, di akhir pekan biasanya kita merasa bosan karena tidak memiliki banyak kegiatan.

Mungkin ada teman-teman yang menonton film kartun favorit, membantu ibu membersihkan rumah, atau bermain bersama adik atau kakak.

Jika bosan, kamu bisa mencoba kegiatan seru lainnya, misalnya dengan mencoba berbagai resep camilan.

Nah, kali ini Bobo akan membagikan resep bola kentang udang yang bisa kamu coba di rumah. Tak hanya mudah dibuat, camilan ini juga lezat.

Yuk, kita cari tahu bahan dan cara membuatnya!

Baca Juga: Buat Salad Buah untuk Camilan Sehat dan Lezat di Akhir Pekan, yuk!

Resep Bola Kentang Udang

 

Bahan:

2 sendok makan mentega tawar
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
100 gram udang kupas, cincang kasar
4 sendok makan tepung terigu
200 ml susu cair
300 gram kentang kukus, haluskan
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1 sendok teh daun seledri cincang halus
50 gram keju, potong kotak kecil

Baca Juga: Inilah Asal-usul Mengapa Ada 7 Hari dalam Seminggu, Ternyata Berasal dari Kepercayaan Masyarakat Babilonia

Bahan Pencelup:

2 butir putih telur, kocok lepas

Bahan Pelapis:

50 gram tepung panir kasar

Bahan Pelengkap:

50 gram mayones
50 gram saus tomat

Baca Juga: Apa Benar Vitamin C Ampuh untuk Melindungi Kita dari Infeksi Virus Corona? Inilah Penjelasannya

Cara Membuat:

1. Panaskan mentega. Tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan udang. Aduk sampai berubah warna.

2. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai kalis. Angkat.

3. Tambahkan kentang, garam, merica bubuk, pala bubuk, daun seledri, dan keju. Aduk rata.

4. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat. Gulingkan di tepung panir kasar.

5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

6. Sajikan dengan pelengkapnya.

(Penulis: Dwi)

Baca Juga: Mulai dari Serai Hingga Kulit jeruk Kering, Bahan-Bahan Ini Bisa Gantikan Bahan Kimia untuk Usir Nyamuk di Rumah

-----

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Tinggal klik di https://www.gridstore.id

Tonton video ini, yuk!

PROMOTED CONTENT