Makan Cokelat Bisa Membuat Bahagia, Ternyata 4 Senyawa pada Cokelat Inilah Penyebabnya!

Phenylethylamine (PEA)

Saat menerima, membeli, atau memakan cokelat, perasaan bahagia yang kita rasakan ternyata berasal dari senyawa ini, lo, teman-teman.

Senyawa ini adalah zat kimia yang merangsang pusat kesenangan di otak manusia.

Nah, cokelat adalah salah satu makanan yang mengandung senyawa phenylenthylamine ini.

Namun kandungan senyawa dalam cokelat ini dicerna dengan cepat oleh tubuh, yang membuat efeknya kurang terasa.

Baca Juga: Punya Rasa yang Manis dan Tinggi Karbohidrat, Bolehkah Pasien Diabetes Makan Pisang?

Gula

Apa yang teman-teman sukai dari mengonsumsi cokelat? Pasti teman-teman akan menjawab karena rasanya yang manis.

Meskipun cokelat yang sering teman-teman konsumsi memiliki rasa yang manis, sebenarnya rasa asli cokelat itu pahit.

Gula yang ditambahkan dalam cokelat akan mengirimkan sinyal ke otak yang akan memicu pelepasan bahan kimia yang berkaitan dengan penghargaan dan kesenangan.

PROMOTED CONTENT