Tumbuh bersama kekuatan mimpi perempuan Indonesia.

Resep Mudah Dorayaki Klasik, Seperti di Animasi Doraemon! Yuk, Kita Buat untuk Mengisi Akhir Pekan!

Iveta Rahmalia - Sabtu, 5 September 2020 | 11:44 WIB

Sajian Sedap

Resep mudah membuat dorayaki klasik seperti di film Doraemon.

Bobo.id - Resep dorayaki klasik ini mudah dibuat, lo. Teman-teman sering lihat kue dorayaki di animasi Doraemon?

Dalam animasinya, Doraemon sering makan dengan lahap kue yang berbentuk bulat ini.

Dorayaki merupakan kue tradisional di negara Jepang. Bentuk kue ini bundar dan sedikit mengembung.

Kue ini dibuat dari dua lembar pancake yang direkatkan dengan selai kacang merah atau teh hijau.

Yuk, kita buat sendiri kue dorayaki di rumah! Simak cara mudah membuat dorayaki klasik dengan resep berikut ini.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 7 Porsi

Bahan Kulit:

100 gram tepung terigu protein sedang

50 gram tepung gula

1/2 sendok teh soda kue

2 butir telur

60 ml susu cair

Bahan Isi:

50 gram kacang merah, direbus sampai empuk

30 gram gula pasir

125 ml santan dari 1/4 butir kelapa

1 lembar daun pandan

1/4 sendok teh garam

1/2 sendok makan margarin

Cara Membuat Dorayaki:

1. Isi, masak kacang merah, gula, santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai kalis. Tambahkan margarin. Aduk rata sampai licin. Angkat. Sisihkan.

2. Kulit, aduk rata tepung terigu, gula, dan soda kue. Tuang campuran telur dan susu sedikit-sedikit sambil diaduk sampai rata.

3. Tuang 1 sendok makan adonan di pan dadar kecil biarkan naik. Balik. Biarkan matang.

4. Ambil 1 buah dorayaki, oleskan isi. Tangkupkan dengan 1 dorayaki lagi.

Selamat mencoba di rumah, teman-teman!

(Penulis: Dwi)

-----

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa, dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Caranya melalui: www.gridstore.id

Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com