Apa Benar Es Batu yang Berwarna Putih Terbuat dari Air Mentah? Ini Penjelasan dari Ahli

Sementara itu, hindari es batu yang memiliki embun ditengahnya hingga berwarna keputihan. Karena es batu itu dibuat dari air mentah yang bisa membahayakan kesehatan.

Belum lagi yang mengatakan kalau es batu berbentuk balok akan lebih rentan dibuat dengan air mentah.

Teori ini terdengar sangat sederhana dan bisa dilakukan oleh siapa saja. Tapi sayangnya info ini tidaklah benar, teman-teman.

Rupanya es batu yang dibuat dari air mentah atau matang tidak bisa dilihat dengan mata begitu saja.

Melainkan harus lewat uji coba laboratorium.

Baca Juga: BERITA POPULER: Penyebab Bau Kentut Tidak Sedap Hingga Tips Membuat Tahu Kriuk

Fakta Sebenarnya 

Menurut Prof. Muhammad Hanafi, Guru Besar Riset Pusat Penelitian Kimia Lembaga Ilmu Pengetahuan dan Teknologi (LIPI) kepada Jawa Pos, warna es batu yang beredar tidak bisa otomatis menggambarkan kualitas air yang digunakan.

Menurutnya, air mentah memang masih mengandung gas dan bakteri, tapi sebetulnya gas itulah yang mengakibatkan timbulnya warna putih atau seperti susu di bagian tengah es batu.

BPOM pun mengajurkan untuk mengetahui kualitas bahan baku es tak cukup hanya dilihat kasat mata, tapi harus diuji di laboratorium.

PROMOTED CONTENT