Aktivitas antioksidan itu lebih banyak dari jahe kering dibandingkan jahe segar.
Kemudian jahe juga bisa mencegah pertumbuhan beberapa jenis bakteri, jamur, virus, dan melawan beberapa jenis kanker.
Serai juga memiliki kandungan antioksidan untuk melawan radikal bebas dan senyawa antimikroba untuk melawan bakteri dan jamur.
Selai itu, serai juga mengandung senyawa antiperadangan yang membantu mencegah penyakit kronis.
Penelitian juga menunjukkan bahwa serai juga bermanfaat untuk melawan beberapa jenis kanker, teman-teman.
Sebagian besar serai yang digunakan dalam penelitian-penelitian adalah minyak esensial serai.
Sedangkan, penelitian yang menggunakan air seduhan serai menemukan manfaat serai untuk antiperadangan, menenangkan sistem saraf pusat, dan pereda gangguan pencernaan.
Jahe dan serai masing-masing memiliki manfaatnya, teman-teman.
Namun, penelitian lebih lanjut masih diperlukan, terutama penelitian yang secara khusus membuktikan manfaat teh jahe dan serai.
Source | : | Kompas.com,Healthline,Livestrong |
Penulis | : | Avisena Ashari |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR