Masih Banyak yang Bingung, Ini Bedanya Steak Sirloin dan Tenderloin

Daging ini mengandung lemak yang lebih banyak dibandingkan tenderloin. Bila dimasak dengan tepat dan baik akan menghasilkan steak yang juicy (berair), gurih, dan empuk.

Karena itu harga steak sirloin biasanya lebih murah dibandingkan dengan tenderloin.

Daging Tenderloin

Steak tenderloin lebih mahal karena daging yang digunakan tidak mengandung banyak lemak. Karena mahal, daging yang disajikan pun lebih kecil dibandingkan dengan sirloin.

Baca Juga: Bukannya Membuat Berenergi, 5 Makanan Ini Justru Bisa Membuat Tubuh Lelah, Salah Satunya Daging Merah

PROMOTED CONTENT