Rahasia Cara Membuat Cake yang Lembut di Rumah, Ternyata Mudah Bikin Cake Pakai Rice Cooker

Perhatikan Proses Mematangkan Cake

Adonan cake bisa dimatangkan dengan menggunakan oven ataupun rice cooker.

Cara mematangkan cake menggunakan rice cooker sama seperti ketika menanak nasi, teman-teman.

Kita hanya perlu mengoleskan margarin di dinding wadah rice cooker, supaya cake tidak lengket. Kemudian, tuangkan adonan di wadah itu sampai setengah tinggi wadah.

Jangan terlalu tinggi, karena bisa membuat cake lebih lama matangnya dan berkerak atau menebal di bagian dasarnya.

Rice cooker bekerja dengan mengukur kadar air makanan di dalamnya. Sehingga ketika kadar air dalam cake berkurang, maka secara otomatis rice cooker berhenti memasak.

Jika menggunakan oven, sebaiknya kita menempatkan adonan dalam loyang yang pendek agar cake jadi lembut.

Kalau kita menggunakan loyang yang tinggi, maka proses pematangannya akan lebih lama dan bisa membuat cake jadi keras.

Baca Juga: Suka Makan Bakpao? Ternyata Cara Membuat Bakpao yang Lembut dan Empuk Mudah Dilakukan di Rumah

(Penulis: Virny Apriliyanty)

-----

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id/

PROMOTED CONTENT