Siomay dan Dimsum Sekilas Terlihat Mirip Satu Sama Lain, Ketahui Perbedaan Keduanya, yuk

3. Bumbu Pelengkap

Bumbu yang digunakan untuk membuat dimsum dan siomay juga berbeda satu sama lain, nih, teman-teman.

Untuk membuat siomay, bumbu halus yang digunakan lebih banyak dan beragam macamnya dibandingkan dimsum.

Sedangkan untuk membuat dimsum, bumbu yang digunakan cukup berupa bawang putih, kecap ikan, kecap asin, dan minyak wijen.

Baca Juga: Meski Enak, Jangan Jadikan 3 Makanan Ini Sebagai Lauk untuk Makan Nasi, Efeknya Bisa Membahayakan Tubuh

4. Kulit Pembungkus

Kalau diperhatikan, dimsum dan siomay sama-sama disajikan dengan kulit pembungkus.

Namun ada juga siomay yang tidak dibungkus dengan kult, yang biasanya berupa kulit pangsit.

Sedangkan dimsum selalu dimasak atau dikukus dengan kulit pembungkus yang lebih tipis dari kulit pangsit.

Hal ini disebabkan karena dimsum memiliki tekstur yang lebih lembut dari siomay, sehingga harus dibungkus agar tidak mudah hancur.

Siomay tidak perlu kulit pembungkus karena teksturnya yang kenyal dan tidak mudah hancur saat dikukus.

PROMOTED CONTENT