Cocok Diminum saat Musim Hujan untuk Hangatkan Tubuh, Coba 5 Resep Minuman Jahe Ini di Rumah

Bobo.id - Jahe adalah rempah-rempah yang sering digunakan untuk memasak berbagai masakan khas Indonesia.

Dengan menggunakan jahe dalam masakan, maka akan memberikan sensasi khas pada masakan, yaitu rasa hangat dan sedikit pedas.

Namun jahe bukan hanya digunakan pada makanan saja, tapi juag bisa ditambahkan pada minuman, nih.

Sama seperti pada makanan, menambahkan jahe pada minuman juga akan memberikan sensasi hangat untuk tubuh.

Nah, berikut ini ada resep minuman yang bisa teman-teman buat untuk menghangatkan tubuh saat musim hujan. Bukan hanya bisa menghangatkan tubuh, resep minuman jahe ini juga mudah dibuat di rumah bersama orang tua, lo.

Yuk, simak resep dan siapkan bahan-bahan yang diperlukan!

Baca Juga: Jahe Merah dan Jahe Putih Punya Manfaat Berbeda untuk Tubuh, Ini Bedanya

Wedang Teh Jahe Berempah

Bahan:

400 gram jahe, bakar, kupas, memarkan

1.500 ml air

2 cm kayu manis

2 butir cengkeh

2 butir kapulaga

2 1/2 sendok makan gula pasir

1 sendok makan madu

2 sachet teh

Baca Juga: Resep Minuman Hangat, Teh Susu Rempah yang Cocok Dinikmati saat Musim Hujan, yuk, Coba Buat

Cara Membuat Wedang Teh Jahe Berempah:

1. Campur air, kayu manis, cengkeh, kapulaga, dan jahe. Masak semuanya sambil diaduk di atas api kecil hingga harum, kemudian angkat dan saring.

2. Masak kembali sambil ditambahkan gula pasir dan madu. Aduk hingga larut.

3. Celupkan teh dan aduk hingga berubah warna. Angkat. Sajikan hangat.

Ginger Drink

Bahan:

4 cm jahe, cincang

1 buah mentimun jepang, potong-potong, iris tipis

1 buah jeruk lemon, iris

5 batang daun mint

1.500 ml air

Cara Membuat Ginger Drink:

1. Rebus air bersama jahe yang sudah dicincang sampai mendidih. Biarkan dingin.

2. Tambahkan mentimun, jeruk lemon, dan daun mint.

Baca Juga: Kumpulan 5 Resep Bolu Kukus yang Mudah Dibuat, Ada Bolu Kukus Gula Merah dan Bolu Kukus Keju

Ginger Tea Lemon

Bahan:

25 gram teh tubruk hitam

500 ml air

5 cm jahe bakar, memarkan

1 buah lemon, potong-potong bulat

Bahan Pelengkap:

1 buah lemon, iris bulat

50 gram gula batu

Cara Membuat Ginger Tea Lemon:

1. Panaskan air, kemudian masukkan jahe dan masak di atas api kecil hingga harum. Matikan api, lalu tambahkan teh tubruk dan aduk hingga berubah warna. Tambahkan lemon. Diamkan 20 menit hingga sari lemonnya keluar. Saring.

2. Hangatkan kembali ginger tea lemon, sajikan bersama pelengkap.

Baca Juga: Suka Makan Nastar? Ini Rahasia Cara Membuat Kue Nastar yang Lembut dan Lumer

Honey Ginger Wedang

Bahan:

150 gram jahe, diparut

1.500 ml air

120 gram gula merah sisir

25 gram gula pasir

5 lembar daun pandan, diikat

1/4 sendok teh garam

5 cm kayumanis

5 butir cengkeh, dimemarkan

14 sendok makan madu

Cara Membuat Honey Ginger Wedang:

1. Bungkus jahe dengan kain tule.

2. Rebus bungkusan jahe, air, gula merah, gula pasir, daun pandan, garam, kayumanis, dan cengkeh sampai mendidih dan jahe terasa.

3. Saring minuman. Sajikan selagi panas bersama 2 sendok makan madu pada setiap gelasnya.

Baca Juga: Rindu Jajanan Leker? Ini Rahasia Cara Membuat Leker yang Renyah, Mudah Dibuat di Rumah Pakai Teflon

Wedang Jahe Secang Susu

Bahan:

1.250 ml air

15 gram secang

3 batang serai, memarkan

1 lembar daun pandan

300 gram jahe, bakar, kupas, memarkan

100 gram gula pasir

1/2 sendok teh garam

100 gram kental manis putih

Baca Juga: Ingin Bolu Kukus Buatanmu Mekar Sempurna? Perhatikan 5 Tips Ini, Termasuk Jumlah Gula yang Digunakan

Cara Membuat Wedang Jahe Secang Susu:

1. Rebus air, secang, serai, daun pandan, dan jahe dengan api kecil sampai harum. Angkat dan saring.

2. Masukkan gula pasir dan garam. Masak sampai gula larut dan matang.

3. Tambahkan kental manis. Aduk rata.

(Penulis: Lutfi Mudrika Izaki)

Yuk, lihat video ini juga!

-----

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id

Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com

PROMOTED CONTENT