Tak Kalah Enak dari Jamur Crispy, Coba Buat Jamur jadi 3 Camilan Ini, Salah Satunya Bakwan Jamur

Bobo.id - Apakah teman-teman suka makan jamur crispy?

Jamur crispy yang renyah enak dijadikan camilan di rumah, apalagi di saat musim hujan seperti sekarang.

Cara membuat jamur crispy juga mudah dan tidak membutuhkan banyak bahan.

Tapi, kalau teman-teman suka membuat camilan dari jamur, ada juga resep dari jamur yang bisa dicoba di rumah, nih.

Beberapa di antaranya ada bakwan jamur jagung, jamur tiram goreng bumbu kunyit, dan sosis ayam bakar jamur.

Yuk, simak cara membuat camilan berbahan jamur ini!

Baca Juga: Rahasia Jamur Goreng Tepung Tetap Crispy, Ternyata Hanya Perlu 3 Langkah Ini

Resep Bakwan Jamur Jagung

Bahan:

2 buah jagung manis, dipipil

1 buah jagung manis, diparut

150 gram jamur tiram, dipotong-potong

150 gram tepung terigu protein sedang

25 gram tepung sagu

2 sendok makan tepung beras

75 ml air

1 tangkai seledri, diiris

1 batang daun bawang, diiris tipis

1 butir telur, dikocok lepas

500 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

2 siung bawang putih

3 butir bawang merah

1/2 sendok makan garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

1/2 sendok teh ketumbar

Cara Membuat Bakwan Jamur Jagung:

1. Campur jagung manis, jamur tiram, tepung terigu, tepung sagu, dan tepung beras. Aduk rata.

2. Masukkan bumbu halus, air, seledri, daun bawang, dan telur. Aduk rata.

3. Sendokkan campuran jagung ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang.

4. Goreng sampai matang.

(Penulis: Dwi)

Resep Jamur Tiram Goreng Bumbu Kunyit

Bahan:

200 gram jamur tiram

1 liter minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup:

200 gram tepung beras

50 gram tepung sagu

275 ml santan dari 1/4 butir kelapa

5 tangkai kucai, dipotong 2 cm

Baca Juga: Kumpulan 5 Resep Nasi Gurih untuk Sarapan di Rumah, Ada Nasi Gurih Daun Jeruk dan Nasi Gurih Ayam Jamur

Bumbu Halus:

4 siung bawang putih

1/2 sendok teh ketumbar

2 cm kencur

3 cm kunyit

1 1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica

Cara Membuat Jamur Tiram Goreng Bumbu Kunyit:

1. Pencelup, campur bumbu halus, santan, kucai, tepung beras, dan tepung sagu. Aduk rata.

2. Celup jamur tiram ke bahan pencelup.

3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang, Angkat.

https://sajiansedap.grid.id/read/102068588/resep-jamur-tiram-goreng-bumbu-kunyit-enak-camilan-praktis-dengan-rasa-yang-lezat

 

Resep Sosis Ayam Bakar Jamur

Bahan:

5 buah sosis sapi

2 buah dada ayam, dipotong 2 bagian, dimemarkan

100 gram jamur kaleng utuh

2 sendok makan saus barbeque

1 sendok makan mayonais

1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica hitam kasar

2 sendok makan margarin, lelehkan

Baca Juga: Resep Telur Dadar Jamur, Menu Sederhana yang Lezat untuk Teman Makan Siang

Bahan Saus:

3 sendok makan mayonais

3 sendok makan saus tomat

1 sendok teh kecap inggris

1 sendok teh kecap manis

1/2 sendok teh garam

1/8 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Sosis Ayam Bakar Jamur:

1. Ambil satu lembar ayam. Beri sosis. Gulung. Potong tebal 1,5 cm

2. Tusuk ayam di tusuk sate. Beri jamur di bagian ujungnya.

3. Lumuri ayam dengan saus barbeque, mayones, garam, merica hitam, dan margarin. Diamkan 30 menit.

4. Bakar di atas pan sampai matang. Angkat.

5. Saus, aduk rata semua bahan saus. Sajikan ayam bersama sausnya.

(Penulis: Dwi)

----- 

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id/

Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com

PROMOTED CONTENT