Coba Buat Makanan Tradisional Bubur Sumsum di Rumah, yuk! Pakai Tips Ini Agar Bubur Sumsum Tidak Menggumpal

Resep Bubur Sumsum Klasik

Bahan:

200 gram tepung beras

1 sendok teh garam

4 lembar daun pandan

1500 ml santan dari 1 butir kelapa

Baca Juga: Ingin Buat Bubur Kacang Hijau yang Empuk? Rahasianya Rendam Kacang Hijau Semalaman

Sirop Gula Merah:

350 gram gula merah, disisir halus

500 ml air

3 lembar daun pandan

1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Bubur Sumsum Klasik:

1. Untuk membuat sirup gula merah, rebus gula merah, air. daun pandan, dan garam sampai mendidih dan mengental. Sisihkan.

2. Untuk membuat bubur sumsum, masak tepung beras, garam, pandan, dan santan di atas api sedang sambil diaduk 20 menit hingga meletup-letup .

3. Sajikan bubur sumsum bersama sirop gula merah.

(Penulis: Virny Apriliyanty, Dwi)

----- 

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id/

Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com

PROMOTED CONTENT