Bobo.id - Bawang putih dikenal sebagai salah satu bumbu dapur yang hampir digunakan pada tiap makanan.
Bawang putih memiliki bau harum yang menggugah selera dan juga bisa memberikan rasa gurih pada makanan.
Namun, siapa sangka kalau bawang putih ternyata bisa memberikan banyak manfaat untuk tubuh jika kita rutin mengonsumsinya.
Berikut ini adalah berbagai manfaat kesehatan dari konsumsi bawang putih:
1. Meredakan Pilek dan Batuk
Sebuah makalah tahun 2014 yang diterbitkan dalam Cochrane Database of Systematic Reviews mengutip sebuah penelitian yang menilai 146 peserta selama tiga bulan untuk mengetahui dampaknya pada pasien yang menderita pilek dan batuk.
Sebagai bagian dari penelitian, peneliti membagi jumlah total peserta menjadi dua kelompok yang sama.
Satu kelompok mengonsumsi tablet plasebo atau obat semu, sementara kelompok lainnya mengonsumsi tablet bawang putih.
Pada akhir penelitian, para peneliti menemukan bahwa orang yang mengonsumsi bawang putih setiap hari selama tiga bulan mengalami lebih sedikit serangan flu dibandingkan dengan kelompok yang mengonsumsi tablet plasebo.
2. Dapat Mengurangi Hipertensi
Menurut sebuah laporan di tahun 2014, ekstrak bawang putih tua memiliki kemampuan untuk menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi.
Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk meninjau kembali keampuhan bawang putih sebagai terapi untuk hipertensi.
3. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Bawang putih memiliki khasiat yang bisa membantu mencegah penyakit jantung, seperti aterosklerosis, hiperlipidemia, trombosis, hipertensi, dan banyak lagi.
Sementara sebagian besar penelitian juga mendukung adanya hubungan antara asupan bawang putih dan perlindungan jantung.
Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengetahui bentuk dan dosis yang tepat.
4. Dapat Mengatur Gula Darah
Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition, makan bawang putih mentah dipercaya bisa menurunkan kadar gula darah.
Baca Juga: 5 Makanan Murah dan Mudah Didapatkan yang Baik untuk Kesehatan Ginjal, Sering Konsumsi?
5. Perawatan mata
Bawang putih kaya nutrisi seperti selenium, quercetin, dan vitamin C, yang semuanya baik untuk kesehatan mata dan juga bisa membantu infeksi dan peradangan mata.
(Penulis: Ulfa)
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di https://www.gridstore.id
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com
Source | : | Sajian Sedap |
Penulis | : | Sarah Nafisah |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR