Awas Kurma Palsu, Begini Cara Bedakan Kurma yang Asli dengan Kurma yang Palsu

Bobo.id - Kurma adalah salah satu buah yang paling banyak dicari saat bulan puasa.

Rasanya yang manis dan kandungan nutrisinya yang baik, menjadi menu berbuka puasa favorit banyak orang.

Menurut para ahli, makan kurma juga dapat dengan cepat mengembalikan energi setelah seharian berpuasa.

Baca Juga: Bentuk, Rasa, dan Teksturnya Berbeda-beda, Ketahui Berbagai Jenis Buah Kurma, yuk!

Sayangnya, ternyata ada juga pedagang yang tidak bertanggung jawab dengan menjual buah kurma palsu.

Kurma palsu maksudnya adalah buah kurma yang ditambahkan dengan pemanis buatan.

Dengan ditambahkannya pemanis buatan, tentu saja manfaat kurma jadi baik lagi.

Lalu bagaimana membedakan kurma yang asli dan yang palsu? Ikuti cara ini.

Hati-Hati dengan Kurma yang Terlalu Manis

Trik pertama yang bisa dilakukan untuk mengetahui keaslian buah kurma adalah memeriksa rasa manisnya.

Coba periksa apakah rasa manisnya berlebihan?

Rasa manis pada buah kurma palsu biasanya berasal dari gula atau pemanis buatan.

Akibatnya, saat dimakan, kurma itu akan terlalu manis bahkan sampai membuat ngilu di gigi atau mulut.

Baca Juga: Ternyata Ada Perbedaan Antara Pohon Kurma di Indonesia dengan Pohon Kurma di Timur Tengah, Pernah Tahu?

O iya, rasa manis tersebut biasanya tidak merata.

Jenis kurma alami memang ada yang memiliki cita rasa manis yang pekat.

Namun, kurma yang asli akan memiliki rasa manis yang stabil atau sama secara merata.

Cek juga apakah rasa manis kurma ada di dalam?

Kurma yang asli akan manis di dalam, sementara tidak akan ada rasa manis di bagian luar atau di selaput kurma.

Sedangkan kurma palsu atau yang sudah diberi tambahan pemanis buatan akan manis seutuhnya, baik di luar maupun di dalam.

Kurma yang Dikerubuti Semut

Kurma palsu umumnya akan dikerubuti oleh semut jika dibiarkan dalam kondisi terbuka.

Sebab, kurma itu sudah diberi tambahan pemanis buatan atau gula.

Baca Juga: Bolehkah Pasien Diabetes Mengonsumsi Kurma untuk Berbuka Puasa? Ketahui juga Tips Puasa untuk Pasien Diabetes

Nah, kurma asli biasanya tidak dikerubuti oleh semut meski dibiarkan di wadah terbuka.

Itulah beberapa cara sederhana untuk membedakan kurma asli dan kurma paslu. Selamat mencoba!

(Penulis: Iveta R., Rahwiku Mahanani)

-----

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id

Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com

PROMOTED CONTENT