Ini 4 Resep Roti Kukus dan Goreng untuk Menu Sarapan Besok, Ada Roti Kukus Bakso dan Roti Goreng Kornet Keju

Resep Roti Kukus Pandan Keju

Bahan roti:

400 gram tepung terigu protein tinggi

20 gram susu bubuk

85 gram gula pasir

8 gram ragi instan

180 gram air es

50 ml air pandan dari 50 br daun suji dan 5 lbr daun pandan, blender bersama 50 ml air

40 gram margarin

1 sendok teh garam

100 gram keju parut, untuk taburan

Baca Juga: 4 Resep Sandwich untuk Sarapan Praktis di Rumah, Ada Sandwich Goreng dan Sandwich Roti Ayam Mayonais

Bahan Olesan (Aduk Rata):

1 butir telur

25 ml susu cair

Bahan Isi:

100 gram keju oles

100 gram keju parut panjang

Cara Membuat Roti Kukus Pandan Keju:

1. Untuk membuat roti, campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, dan ragi instan sampai rata.

2. Masukkan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni kembali sampai elastis. Diamkan 15 menit

3. Timbang adonan masing-masing 60 gram. Bentuk bulat. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin. Diamkan 75 menit sampai mengembang.

4. Olesi bahan olesan. Oven dengan api bawah pada suhu 180 derajat Celcius 30 menit sampai matang. Angkat.

5. Ambil sebuah roti. Belah bagian atas roti 2 bagian tidak putus. Olesi bagian dalamnya dengan keju oles. Taburi keju parut. Tangkupkan roti.

6. Kukus roti di atas api sedang 5 menit. Sajikan hangat.

(Penulis: Robert Christianto)

PROMOTED CONTENT