Ini 4 Resep Roti Kukus dan Goreng untuk Menu Sarapan Besok, Ada Roti Kukus Bakso dan Roti Goreng Kornet Keju

Bobo.id - Siapa di antara teman-teman yang suka sarapan roti?

Roti ada beragam jenisnya dan bisa diolah dengan berbagai cara.

Kali ini, coba buat menu sarapan roti kukus dan roti goreng, yuk!

Jika teman-teman ingin mencoba membuat roti sendiri, ada resep roti kukus bakso dan roti kukus pandan keju, nih! Kita bisa membuatnya dengan cara dikukus tanpa oven.

Tapi, kalau teman-teman ingin membuat sarapan roti dari roti tawar, ada resep roti goreng cornflakes dan roti goreng kornet keju yang praktis dibuat.

Yuk, simak cara membuatnya!

Resep Roti Kukus Bakso

Bahan:

250 gram tepung terigu protein rendah

65 gram tepung tang mien

50 gram gula tepung

20 gram susu bubuk

1 1/2 sendok teh ragi instan

1/2 sendok teh baking powder

Bahan Isi:

10 butir bakso ikan, potong-potong

1/2 buah bawang bombai, cincang halus

2 siung bawang putih, cincang halus

1 sendok makan kecap manis

1 sendok teh kecap asin

2 sendok makan saus tomat

1/2 sendok teh merica bubuk

1 sendok makan minyak wijen, untuk menumis

50 ml air

Baca Juga: Kumpulan 5 Resep Bakpao yang Mudah Dibuat, Ada Bakpao Daging Manis Sampai Bakpao Ayam Telur Asin

Cara Membuat Roti Kukus Bakso:

1. Untuk membuat isian, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum.

2. Tambahkan bakso. Aduk sebentar. Masukkan jamur, kecap manis, kecap asin, saus tomat, garam dan merica. Aduk sampai matang. Angkat dan sisihkan.

3. Untuk membuat roti, campur tepung terigu, ragi instan, susu bubuk, baking powder, dan gula tepung. Aduk rata. Tambahkan putih telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.

4. Tambahkan garam dan mentega putih. Uleni hingga elastis. Diamkan 30 menit.

5. Kempiskan adonan. Timbang adonan masing-masing 15 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Giling adonan. Beri isi. Tutup kembali dengan adonan. Bentuk seperti pastel bulat.

6. Letakkan di atas kertas bapao. Diamkan 45 menit.

7. Kukus 8 menit di dalam pengukus yang sudah dipanaskan dengan api sedang.

(Penulis: Robert Christianto)

Resep Roti Kukus Pandan Keju

Bahan roti:

400 gram tepung terigu protein tinggi

20 gram susu bubuk

85 gram gula pasir

8 gram ragi instan

180 gram air es

50 ml air pandan dari 50 br daun suji dan 5 lbr daun pandan, blender bersama 50 ml air

40 gram margarin

1 sendok teh garam

100 gram keju parut, untuk taburan

Baca Juga: 4 Resep Sandwich untuk Sarapan Praktis di Rumah, Ada Sandwich Goreng dan Sandwich Roti Ayam Mayonais

Bahan Olesan (Aduk Rata):

1 butir telur

25 ml susu cair

Bahan Isi:

100 gram keju oles

100 gram keju parut panjang

Cara Membuat Roti Kukus Pandan Keju:

1. Untuk membuat roti, campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, dan ragi instan sampai rata.

2. Masukkan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni kembali sampai elastis. Diamkan 15 menit

3. Timbang adonan masing-masing 60 gram. Bentuk bulat. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin. Diamkan 75 menit sampai mengembang.

4. Olesi bahan olesan. Oven dengan api bawah pada suhu 180 derajat Celcius 30 menit sampai matang. Angkat.

5. Ambil sebuah roti. Belah bagian atas roti 2 bagian tidak putus. Olesi bagian dalamnya dengan keju oles. Taburi keju parut. Tangkupkan roti.

6. Kukus roti di atas api sedang 5 menit. Sajikan hangat.

(Penulis: Robert Christianto)

Resep Roti Goreng Corn Flakes

Baca Juga: Yuk, Coba 3 Resep Roti Bakar Ini, Bukan Hanya Disajikan dengan Selai Favorit Saja

Bahan:

4 lembar roti tawar

2 sendok makan selai kacang

2 butir telur

25 gram cornflakes

Cara Membuat Roti Goreng Cornflakes:

1. Ambil selembar roti. Oleskan selai kacang. Gulung.

2. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan di cornflakes. Goreng.

(Penulis: Dwi) 

Resep Roti Goreng Kornet Keju

Baca Juga: Suka Sarapan Telur? Ini 4 Resep Omelet untuk Sarapan Besok, Ada Omelet Gulung dan Spanish Omelette

Bahan:

4 lembar roti tawar, dipotong diagonal

2 butir telur, dikocok lepas

500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:

150 gram kornet

75 gram keju cheddar parut

Cara membuat Roti Goreng Kornet Keju:

1. Untuk isian roti, aduk rata semua bahan isi. Sisihkan.

2. Ambil selembar roti. Oleskan bahan isi. Tutup dengan roti lainnya.

3. Celupkan roti ke dalam telur. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

(Penulis: Editorial Sajian Sedap)

------

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id/

dan teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com

 

PROMOTED CONTENT