5. Satti, dari Filipina
Satti merupakan makanan sejenis satai dari Filipina. Satti sendiri berati daging. Jadi satti adalah makanan yang terbuat dari daging.
Sebelum dipanggang, daging akan direndam dengan beberapa campuran bumbu.
Jika bumbu sudah meresap satti akan dipanggang dan disajikan dengan saus khas Filipina.
6. Suya, Satai Khas Nigeria
Jenis makanan ini bisa ditemukan di Afrika Barat, yaitu Nigeria. Suya terbuat dari daging sapi yang dipanggang dan dilumuri dengan saus kacang.
Perbedaan suya dengan satai khas Indonesia adalah suya disajikan dengan dipotong tipis memanjang.
7. Brochette, Satai Khas Prancis
Berbeda dengan satai dari Indonesia yang berbahan daging, brochette ditambah dengan sayur.
Bahan dasar brochette adalah daging ayam yang ditusuk berselingan dengan berbagai sayur seperti paprika, bawang bombay, dan tomat ceri.
Source | : | kompas |
Penulis | : | Ratih Sari Sugeng Wijayanti |
Editor | : | Bobo.id |
KOMENTAR