Bobo.id - Apa menu sarapan teman-teman pagi ini? Mungkin ada yang makan nasi goreng, bubur ayam, sereal, maupun roti.
Roti adalah salah satu menu sarapan yang mudah dikombinasikan dengan berbagai bahan lainnya. Seperti selai buah, selai cokelat, atau diberi taburan meses.
Namun roti tawar juga bisa diolah menjadi berbagai makanan lainnya, termasuk camilan, lo.
Kali ini, Bobo punya empat resep olahan roti tawar yang bisa teman-teman buat menjadi camilan.
Ada roti tawar goreng pisang keju, roti goreng sosis mayo barbeque, risoles roti tawar, dan roti goreng udang telur.
Simak resep lengkapnya berikut ini, yuk!
1. Roti Tawar Goreng Pisang Keju
Bahan:
150 gram tepung terigu
2 butir telur
4 lembar roti tawar tebal, buang kulitnya, potong kotak
3 buah pisang raja, potong kotak
25 gram gula tepung
1/2 sendok teh garam
250 ml air
50 gram keju cheddar, parut, untuk taburan
500 ml minyak, untuk menggoreng
Baca Juga: 7 Cara untuk Menghemat Energi dengan Mudah dalam Kehidupan Sehari-hari
Cara Membuat Roti Tawar Goreng Pisang Keju:
1. Aduk rata tepung terigu, telur, roti tawar, pisang, gula tepung, garam, dan air.
2. Sendokkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang.
3. Goreng hingga kuning kecokelatan dan matang.
4. Sajikan roti dengan taburan keju.
(Penulis: Dwi)
2. Roti Goreng Sosis Mayo Barbeque
Bahan:
8 lembar roti tawar kupas, pipihkan
5 sendok makan mayones rasa bbq
2 buah sosis, belah 4 memanjang
2 butir telur, kocok lepas untuk pencelup
500 gram minyak untuk menggoreng
Baca Juga: Sering Salah! Ternyata Ini Rahasia Membuat Pisang Goreng Crispy Agar Tak Berminyak
Cara Membuat Roti Goreng Sosis Mayo BBQ:
1. Ambil selembar roti tawar. Oleskan mayones.
2. Letakkan roti di atas plastik. Letakkan sosis. Gulung roti dan rekatkan dengan telur pada ujungnya.
3. Celupkan ke dalam telur. Goreng roti di dalam minyak panas sedang sampai berwarna kuning kecokelatan.
(Penulis: Dwi)
3. Risoles Roti Tawar
Bahan:
10 lembar roti tawar
2 butir telur kocok lepas
50 gram tepung roti kasar
75 gram tepung roti oranye
Bahan Isi:
2 siung bawang putih, cincang halus
100 gram paha ayam fillet, potong kotak kecil sekali, cincang kasar juga boleh
50 gram wortel, potong kotak, rebus
6 buah jamur merang, iris halus
1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
50 ml santan
1 batang daun bawang, iris halus
2 buah tangkue, potong kotak kecil
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Risoles Roti Tawar:
1. Isi, panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Sisihkan di pinggir wajan.
2. Masukkan wortel, dan jamur merang, aduk rata. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai matang. Tambahkan santan, daun bawang, dan tangkue. Aduk sampai mengering.
3. Giing masing masing roti hingga pipih. Tambahkan isi, Lipat dua. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan di atas tepung panir. Goreng dalam minyak panas sedang sampai matang.
(Penulis: Dwi)
4. Roti Goreng Udang Telur
Bahan Isi:
250 gram udang jerbung, kupas, cincang kasar
3 siung bawang putih, cincang halus
2 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang halus
2 buah cabai hijau besar, buang bijinya, cincang halus
4 butir telur ayam rebus, diambil kuninya, cincang halus
2 sendok teh tepung terigu
1 sendok teh kecap asin
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, iris halus
150 ml air
1 sendok makan minyak wijen untuk menumis
Bahan Roti:
6 lembar roti tawar tanpa kulit
500 ml minyak goreng
Bahan Pelapis:
2 butir telur, kocok lepas
100 gram tepung panir oranye
Cara Membuat Roti Goreng Udang Telur:
1. Isi, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan cabai. Aduk sampai setengah layu. Masukkan tepung terigu. Aduk rata.
3. Tambahkan kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai matang dan meresap. Angkat. Tambahkan kuning telur. Aduk rata.
4. Ambil satu buah roti. Sendokkan isi. Lipat dua bagian diagonal.
5. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan di atas panir.
6. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kuning keemasan.
(Penulis: Dwi)
Yuk, lihat video ini juga!
-----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Source | : | Sajian Sedap |
Penulis | : | Tyas Wening |
Editor | : | Bobo.id |
KOMENTAR