Apa saja bahayanya bagi kesehatan tubuh?
Bahaya yang Ditimbulkan Gandum
Gandum utuh mengandung asam fitat yang dapat mengganggu penyerapan kalsium, magnesium, zat besi, dan zinc.
Bagi orang-orang yang memiliki kekurangan mineral-mineral tersebut, maka akan berakibat berbahaya.
Namun, kita bisa mencegah bahaya tersebut dengan cara merendam dan memfermentasinya supaya kandungan asam fitat bisa dikurangi.
Gandum juga berbahaya bagi orang-orang yang intoleransi gandum atau sensitif terhadap gandum.
Baca Juga: 7 Makanan Ini Bisa Jadi Sumber Karbohidrat untuk Tubuh, Ada Ubi Jalar hingga Kacang Merah
Hal ini akan menyebabkan gangguan kesehatan seperti diare, perut kembung, sakit perut, dan sakit kepala.
Oleh karena itu, sebelum mengonsumsi gandum, sebaiknya kita pastikan dulu kesehatan tubuh kita.
Jika tidak ada masalah, tentu saja kebaikan gandum tetap bisa diterima oleh tubuh.
Tonton video ini juga, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Source | : | Alodokter.com |
| Penulis | : | Grace Eirin |
| Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR