Bobo.id - Rumput laut termasuk sebagai bahan makanan. Bahan ini sering ditemukan dalam masakan jepang, seperti sushi.
Apakah teman-teman suka makan rumput laut? Jika iya, yuk, cari tahu!
Selain enak, rumput laut ternyata mengandung beragam nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh, lo.
Nutrisi tersebut meliputi serat, mineral, dan beragam vitamin. Untuk mendapatkan nutrisi itu, teman-teman harus rajin mengonsumsinya
Agar lebih paham, berikut ini manfaat atau khasiat dari rumput laut:
Baca Juga: 4 Jenis Rumput Laut yang Ada di Indonesia Beserta Manfaatnya
1. Melindungi Jantung
Kandungan serat dalam rumput laut bisa dimanfaatkan untuk menjaga kesehatan jantung. Hal ini karena serat tersebut bisa mengikat zat asam empedu dan garam dalam tubuh.
Manfaat tersebut juga sudah dibuktikan dalam sebuah studi. Hasilnya seseorang yang mengonsumsi rumput laut bisa menurunkan masalah kolesterol sebesar 18 persen.
Selain serat, rumput laut juga mengandung zat antioksidan. Zat ini bisa membantu menjaga kesehatan jantung dari bakteri, virus ataupun penyakit.
2. Membantu Menurunkan Berat Badan
Serat rumput laut hanya mengandung sedikit kalori. Sehingga baik dimanfaatkan untuk orang yang sedang diet.
Apakah teman-teman tahu apa fungsi serat itu? Serat bisa membuat perut menjadi kenyang lebih lama.
Jika perut sudah kenyang, maka perut tidak akan mengirim sinyal lapar ke otak. Keadaan inilah yang membuat seseorang tidak makan berlebihan.
3. Menjaga Kesehatan Usus
Baca Juga: Negeriku Maritim: Bagaimana Cara Membudidayakan Rumput Laut?
Menjaga kesehatan usus harus dilakukan. Karena usus salah satu organ yang penting dalam proses pencernaan makanan.
Kandungan serat pada rumput laut ternyata bisa melancarkan proses pencernaan di dalam perut, lo.
Oleh sebab itu, teman-teman harus rutin mengonsumsinya. Agar terhindar dari masalah pencernaan seperti masalah sembelit.
Manfaat rumput laut ini juga sudah dibuktikan dalam sebuah studi. Hasilnya menyatakan rumput laut mengandung 23-64 persen serat.
4. Bisa Dikonsumsi oleh Pasien Diabetes
Kandungan serat rumput laut bisa membantu mengatur kadar gula dan kadar insulin. Selain itu, rumput laut juga mengandung sedikit kalori.
Karena hal tersebut, rumput laut bisa dikonsumsi oleh para pasien diabetes.
Rumput laut bisa dikonsumsi siapa saja. Jika teman-teman sedang kekurangan asupan serat, maka rumput laut bisa menjadi solusinya.
Caranya, tambahkan rumput laut ke dalam makanan teman-teman.
Baca Juga: Di Prancis, Campuran Mentega dan Rumput Laut jadi Andalan Para Chef!
5. Mempercepat Proses Penyembuhan Luka
Rumput laut bisa dimanfaatkan untuk mempercepat proses penyembuhan luka.
Hal ini karena kandungan antiinflamasi dan antibakteri. Kedua kandungan tersebut bisa mengatasi iritasi pada kulit.
Selain itu, rumput laut juga mengandung vitamin K. Vitamin K ini bisa membantu mempercepat proses penyembuhan luka.
6. Memperlambat Pertumbuhan Sel Kanker
Rumput laut bisa dimanfaatkan untuk mencegah pertumbuhan sel kanker. Hal ini sudah dibuktikan dalam sebuah penelitian,lo.
Hasil dari penelitian tersebut menyatakan bahwa rumput laut bisa digunakan untuk mengatasi pertumbuhan sel kanker. Tidak hanya itu, rumput laut juga bisa mengatasi penyakit tumor dan leukimia.
Nah, itu tadi 6 manfaat rumput laut jika dikonsumsi dengan rutin. Salah satunya bisa memperlambat pertumbuhan sel kanker.
(Penulis: Galih Pangestu Jati)
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Source | : | Kompas.com,Halodoc.com |
Penulis | : | Ikawati Sukarna |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR