Bobo.id - Telur sering dijadikan stok bahan makanan yang mudah didapatkan dengan harganya lebih terjangkau.
Telur juga bisa kita olah menjadi berbagai macam masakan yang lezat, bahkan telur rebus atau telur goreng saja rasanya sudah lezat.
Namun, ketika kita membelinya dalam stok yang cukup banyak, telur tetap saja mudah busuk dan terasa sudah tidak segar lagi.
Ternyata kondisi kesegaran telur, ini dipengaruhi oleh cara kita menyimpan telur, lo! Telur tentu tidak bisa disimpan asal-asalan.
Lalu, bagaimana sebaiknya kita menyimpan telur agar tidak mudah busuk dan tetap segar? Yuk, simak dari penjelasan berikut ini.
1. Menyimpan Telur di Kulkas
Ketika teman-teman membeli telur di pasar atau supermarket, segera cuci telur untuk menghilangkan kotorannya.
Setelah itu, keringkan dan simpanlah di kulkas. Namun, jika teman-teman membelinya di supermarket, telur tidak perlu dicuci kembali.
Cukup periksa tanggal kedaluwarsanya agar memastikan kita tidak memilih telur yang hampir busuk.
Pastikan juga ketika menyimpannya di kulkas, kita segera menggolahmya. Karena telur yang disimpan di dalam kulkas hanya mampu bertahan 1 bulan saja. Untuk itu, belilah telur sesuai kebutuhan saja, ya.
2. Jangan Simpan di Rak Kulkas
Biasanya, lemari pendingin sudah menyediakan rak tempat telur di sisi pintu. Namun, sebaiknya kita tidak menaruh telur di rak tersebut.
Lalu, sebaiknya di mana kita menyimpan telur di kulkas? Ketika teman-teman memutuskan untuk menyimpan telur di kulkas.
Sebaiknya simpanlah telur di rak kulkas yang lebih dingin dan tidak banyak mengalami perubahan suhu.
Perubahan suhu akibat pintu kulkas yang sering dibuka dan ditutup bisa memengaruhi kualitas telur.
Oleh karena itu, kita bisa menggunakan wadah keranjang yang muat di kulkas agar aman menyimpan telur.
Source | : | Kompas.com,Sajian Sedap |
Penulis | : | Thea Arnaiz |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR