Bobo.id - Banyak orang yang suka beragam olahan dari sosis, baik ayam atau sapi. Apakah teman-teman termasuk?
Sosis adalah salah satu bahan yang bisa diolah menjadi beragam jenis makanan, baik makanan berat hingga camilan.
Bahkan teman-teman bisa menjadikan olahan sosis menjadi menu bekal sekolah, lo.
Sosis ini bisa diolah menjadi camilan kekinian, yaitu corndog sosis atau camilan jadul sosis gulung mi.
Baca Juga: Mudah dan Bikin Nagih, Ini Resep Roti Tawar Gulung untuk Variasi Menu Sarapan
Dalam membuat corndog sosis teman-teman harus memperhatikan takaran bahan pembalut sosis.
Takaran yang sesuai akan membuat rasa corndog sosis menjadi lebih lezat.
Sedangkan pada proses pembuatan sosis gulung mi, pastikan untuk menggunakan perekat telur agar mi menjadi rapi.
Proses pembuatan corndog sosis dan sosis gulung mi akan membutuhkan kompor untuk menggoreng, sehingga pastikan ada pengawasan orang dewasa.
Teman-teman bisa mengajak ibu di rumah untuk membuat resep ini dan menjadikannya bekal ke sekolah.
Resep Corndog Sosis
Corndog sosis yang lezat.
Bahan
- 10 buah sosis boleh dari daging sapi atau ayam.
- 10 sendok makan tepung terigu.
- 150 ml air
- 1/2 sendok teh ragi kering instan.
- 2 sendok makan gula pasir
- Garam sejumput
- Potongan kentang goreng untuk melapisi corndog sosis.
Baca Juga: Tak Perlu Beli Lagi, Ini Resep Membuat Gyoza Isian Daging Ayam di Rumah, Cocok Dijadkan Camilan
Cara Membuat Corndog Sosis
1. Pertama masukan sosis ke dalam tusuk sate. Teman-teman bisa memotong sosis atau membiarkannya utuh, sesuai selera.
2. Lalu campurakan air, ragi, dan gula, aduk hingga rata. Diamkan campuran tersebut hingga ragi aktif dan mengembang.
3. Kemudian, siapkan wadah lain untuk mencampurkan tepung, garam, dan larutan ragi yang sudah dibuat sebelumnya.
Aduk rata adonan tersebut dan diamkan selama 30 menit hingga semua adonan mengembang.
4. Langkah selanjutnya, celupkan sosis yang sudah di tusuk sate.
Bila mengalami kesulitan, teman-teman bisa memindahkan tepung ke dalam gelas.
Dengan begitu proses membalur sosis akan lebih mudah. Pastikan seluruh bagian sosis tertutup dengan adonan tepung, ya.
5. Setelah itu gulingkan sosis ke potongan kentang goreng, dan goreng dengan api kecil atau sedang.
Tunggu hingga corndog berubah warna keemasan lalu sajikand engan saus tomat, sambal, dan mayones.
Resep Sosis Gulung Mi
Resep sosis gulung mi camilan sore hari.
Bahan
- 1 bungkus mi rasa sesuai selera.
- 6 buah sosis sapi atau ayam yang sudah dipotong menjadi 2 atau 3 bagian sesuai selera.
- 2 butir telur ayam.
- Minyak goreng secukupnya.
Bahan Saus
- 50 gram mayones
- 1 sendok teh saus tomat
- 1/2 sendok teh susu kental manis
- 50 gram keju cheddar parut
Cara Membuat Sosis Gulung Mi
1. Rebus mi instan sampai matan, lalu angkat dan tiriskan.
2. Campurkan mi instan dengan setengah bumbu mi instan yang kering. Aduk mi hingga rata.
3. Ambil sosis yang sudah dipotong, lalu potong lagi setiap ujungnya menjadi 4 bagian.
4. Lilitkan mi ke bagian tengah sosis. Pastikan melilitkan secukupnya saja ya, jangan terlalu tebal.
Baca Juga: Sarapan Lezat dan Praktis, Ini 4 Resep French Toast untuk Menu Sarapan Besok
5. Pecahkan dua telur ke dalam mangkuk dan kocok hingga rata.
6. Celupkan sosis pada telur, tiriskan sosis sesaat agar telur tidak terlalu tebal tapi sudah menutup semua bagian.
7. Panaskan minyak, lalu goreng sosis sampai warna mi menguning lalu angkat dan tiriskan.
8. Kemudian buat saus untuk cocolan sosis gulung mi. Campurkan mayones dengan saus tomat dan susu kental manis, lalu aduk rata.
9. Sajikan sosis gulung mi dengan taburan keju bersama saus.
Nah, itu tadi dua resep olahan sosis yang bisa jadi menu camilan atau bekal ke sekolah yang lezat.
Pastikan selama membuat ajak orang dewasa untuk membantu dan mengawasi.
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Source | : | Kompas.com,Sajian Sedap |
| Penulis | : | Amirul Nisa |
| Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR