Bobo.id - Saat cuaca dingin seperti sekarang memang paling cocok menyantap makanan hangat di malam hari.
Jika tak mau repot membuat menu yang sulit, kita bisa membuat menu makan malam sederhana yang berkuah.
Berikut ini adalah empat resep mi kuah lezat dan praktis yang bisa kita coba buat di rumah. Simak bahan dan cara membuatnya di sini, ya!
1. Resep Mi Kuah Asam
Mi Kuah Asam
Bahan:
150 gram mi kering gepeng rebus
100 gram jamur merang, potong 2 bagian
50 gram taoge
2 siung bawang putih, cincang halus
1 buah tomat, potong-potong
2 batang serai, iris miring
1 sendok makan kecap ikan
2 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh gula pasir
1 sendok makan air jeruk nipis
1 batang daun bawang, potong serong
1 tangkai seledri, iris halus
1500 ml kaldu ayam
Cara Membuat:
1. tumis bawang putih dan serai sampai harum.
2. Masukkan kaldu, tomat, kecap ikan, garam, merica bubuk dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
3. Tambahkan jamur. Masak sampai matang.
4. Menjelang diangkat, masukkan mi, taoge, air jeruk nipis dan daun bawang. Masak sampai mendidih.
5. Sajikan bersama taburan daun seledri.
Tomat-Tomat yang Sudah Dibeli Bobo dan Coreng Hilang! Simak Keseruannya di KiGaBo Episode 7
| Source | : | Sajian Sedap |
| Penulis | : | Sarah Nafisah |
| Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR