Cara Membuat Bola-Bola Kentang
1. Isi, tumis bawang bombay sampai harum, lalu masukkan ayam giling.
2. Aduk sampai berubah warna. Kemudian tambahkan terigu dan aduk sampai berbutir.
3. Tuangkan air kaldu sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
4. Masukkan jamur, garam, merica bubuk, dan seledri, aduk rata, lalu angkat.
5. Untuk bahan kulit, panaskan margarin, masukkan tepung terigu. Aduk hingga menggumpal.
6. Tambahkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin, lalu angkat.
Baca Juga: Ternyata Bahannya Sederhana, Ini Cara Membuat Boba Sendiri di Rumah
7. Masukkan kentang, garam, merica bubuk, dan pala bubuk, kemudian aduk rata.
8. Ambil sedikit kulit, pipihkan, beri isi, bentuk bulat-bulat kecil.
9. Gulingkan di atas tepung panir, celup ke dalam telur, kemudian gulingkan lagi di atas tepung panir.
10. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Nah, itulah cara dan bahan yang digunakan untuk membuat bola-bola kentang, teman-teman.
Pastikan kamu membuatnya dengan pengawasan orang tua, ya, agar aman.
Tonton video ini juga, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Source | : | Sajian Sedap |
| Penulis | : | Grace Eirin |
| Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR