Banyak yang Belum Tahu, Ternyata Ini 6 Cara Menggoreng Makanan Agar Tak Berpengaruh Buruk pada Kesehatan

6. Bedakan Alat dan Minyak yang Digunakan

Pisahkan peralatan masak dan minyak goreng yang dipakai ketika menggoreng jenis pangan yang berbeda.

Misalnya minyak, penggorengan, dan spatula terpisah ketika akan menggoreng ikan dan tahu. Begitu juga dengan bahan makanan lainnya.

Manfaatkan Minyak Bekas untuk Berbagai Keperluan di Rumah

1. Pelumas pintu

Minyak jelantah nyatanya berfungsi sama baik dengan oli untuk mengatasi masalah engsel pintu yang kerap berdecit.

Kita bisa memanfaatkan minyak jelantah untuk mengatasi engsel pintu yang seret.

Bisa juga digunakan untuk melumas engsel kabin dapur yang sulit membuka karena mulai berkarat.

Baca Juga: Pantas Pisang Goreng Buatan Sendiri Selalu Penuh Minyak, Ternyata 3 Hal Ini Penyebabnya

2. Anti lengket panci dan wajan

Panci dan wajan berbahan teflon sudah pasti anti lengket, namun bagaimana dengan panci dan wajan biasa yang lebih murah dan banyak digunakan di rumah-rumah?

Seringkali karena tidak berbahan teflon, wajan biasa menjadi lengket saat menggoreng atau menumis bumbu.

Daripada menambahkan banyak minyak di masakan, ada trik yang bisa kita lakukan menggunakan minyak jelantah.

Saat baru membeli wajan dan panci bukan teflon, cuci bersih sebelum digunakan, lalu oleskan sedikit minyak jelantah secara merata pada permukaannya.

Kemudian saat akan dipanaskan, minyak jelantah akan meleleh karena panas dan berkumpul di tengah.

Saat itulah kita bisa membuang minyak jelantah, lalu mulai memasak seperti biasa.

Wajan dan panci biasa pun seketika berubah menjadi anti lengket.

PROMOTED CONTENT