Tidak Perlu Beli, Ini Resep Mudah Membuat Rolade Tahu Gulung Sosis di Rumah

Bobo.id - Teman-teman, apakah kamu suka dengan makanan yang bernama rolade?

Rolade pertama kali dikenal oleh masyarakat Eropa dengan sebutan Roulade, yang berarti menggulung. 

Awalnya rolade di Eropa dibuat dengan daging, keju, dan sayuran pelengkap. Namun, semakin berkembangnya zaman, banyak resep unik membuat rolade. 

Baca Juga: Ternyata Tidak Sulit, Begini Cara Membuat Bakso Bulat Sempurna, Bisa Dilakukan di Rumah!

Contohnya yang akan tertera pada resep berikut ini, yaitu rolade tahu gulung sosis. 

Dari namanya, kita bisa tahu kalau pembuatan dan bahan yang digunakan tidak sulit ditemukan. 

Nah, jika kamu sedang tidak bisa keluar rumah namun punya bahan-bahan seperti tahu dan sosis, kamu bisa membuat rolade buatan sendiri di rumah. 

Yuk, simak resepnya bersama!

 

Resep Rolade Tahu Gulung Sosis

Bahan

- 3 buah tahu, kukus, haluskan

- 1 buah paha ayam, buang tulangnya, cincang kasar

- 1 buah telur, kocok lepas

- 1 batang daun bawang, iris halus

- 5 buah sosis ayam

- 3/4 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh gula pasir

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 2 sendok makan minyak goreng, untuk olesan

Baca Juga: Lezat, Renyah, dan Bikin Nagih, Coba Resep Biskuit Cokelat Buatan Sendiri, yuk!

Bahan Telur Dadar

- 3 butir telur

- 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Rolade Tahu Gulung Sosis

1. Aduk rata tahu, ayam, telur, dan daun bawang hingga menjadi adonan lembut.

2. Tambahkan garam, gula pasir, dan merica bubuk. kemudian sisihkan.

3. Kocok telur dengan garam. Kemudian buat dadar tipis di atas pan antilengket yang telah diolesi minyak.

4. Ambil selembar dadar. Oleskan adonan tahu. Taruh sosis di atasnya.

Baca Juga: Cocok Dijadikan Camilan Sore Hari, Ini Cara Buat Gyoza Seenak Restoran Jepang

5. Gulung dadar, kemudian bungkus dengan plastik antipanas foodgrade.

6. Ikat kedua ujungnya.

7. Kukus di atas api sedang, 15 menit hingga matang.

8. Angkat dan potong-potong saat akan disajikan.

9. Rolade tahu gulung sosis siap disajikan!

Tonton video ini juga, yuk!

 

----

Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT