Bobo.id - Teman-teman, siapakah di antara kamu yang suka dengan buah stroberi?
Buah stroberi yang manis dengan sensasi asam memang segar untuk dikonsumsi secara langsung.
Apalagi jika buah stroberi ini diolah menjadi minuman dan menu dessert segar.
Lalu, menu dessert menyegarkan ini disajikan dingin dan dinikmati di siang hari yang terik.
Nah, Bobo punya rekomendasi resep dessert menyegarkan dengan bahan utama buah stroberi untuk kamu coba di rumah.
Yuk, cari tahu resep lengkapnya!
Resep Sorbet Stroberi dan Buah Naga
Bahan:
- 150 gram gula pasir
Baca Juga: Resep Bakso Bakar Pedas, Camilan yang Bikin Ketagihan Penyuka Pedas
- 400 ml air
- 200 gram stroberi, dipotong-potong
- 200 gram buah naga, dipotong-potong tanpa biji dan kulit
- 100 ml air jeruk medan
Cara Membuat:
1. Rebus air dan gula sampai mendidih. Kemudian dinginkan.
2. Tambahkan campuran stroberi, buah naga, dan air jeruk.
3. Blender sampai teksturnya lembut. Masukkan selama 3 jam di dalam freezer sampai beku.
4. Kocok lembut.
Baca Juga: Pasti Berhasil! Lakukan 4 Tips Ini supaya Nasi Goreng Buatanmu Tidak Menggumpal
Resep Smoothies Pisang Stroberi
Bahan:
- 1 pisang ukuran sedang
- 1 1/2 cangkir irisan stroberi beku
- 1 cangkir susu almond atau susu cair rasa vanila
- 1 sendok makan madu
Cara Membuat
1. Siapkan semua bahan yang sudah disebutkan di atas.
2. Potong pisang menjadi beberapa iris.
Baca Juga: Ada Pisang Ambon di Rumah? Buat Jadi Roti Pisang Ini, yuk! Bisa Dibuat Tanpa Mixer
3. Masukkan irisan pisang, irisan stroberi beku, susu almond, dan madu ke dalam mesin blender.
4. Blender hingga lembut, kemudian sajikan dengan menggunakan gelas.
Tips Resep Tambahan
1. Resep di atas merupakan bahan yang digunakan untuk membuat satu gelas besar atau 2 gelas kecil smoothie.
2. Jika bersisa, simpan di dalam lemari es secara tertutup atau bisa juga dibekukan.
3. Jika ingin menggunakan pisang dan stroberi yang keduanya sudah dibekukan, tambahkan takaran susu agar tidak terlalu kental.
4. Cara membekukan buah yaitu cuci di bawah air keran mengalir, lalu potong bagian daun hijaunya, kemudian simpan di wadah untuk dibekukan.
Nah, resep tersebut mudah, bukan? Yuk, coba sendiri di rumah!
Tonton video ini juga, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Source | : | Sajian Sedap,The Spruce Eats |
Penulis | : | Grace Eirin |
Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR