Sering Tertukar dengan Rebon, Inilah 4 Kegunaan Ebi pada Masakan 

Lalu, ketika makan taburkanlah pada nasi atau masakan kita. Dijamin, rasanya lebih enak dan lezat. 

4. Sebagai Pengganti Terasi 

Selain ebi, terasi juga jadi bumbu penting dalam masakan Indonesia. Terasi adalah penyedap yang merupakan hasil olahan udang rebon.

Oleh karena itu, jika di rumah tidak ada terasi teman-teman juga bisa menggunakan ebi sebagai penggantinya.

Aroma dan rasa yang dihasilkan pun tidak jauh berbeda. Untuk memperkuat aroma ebi sebagai pengganti terasi, kita bisa membakar atau menggorengnya terlebih dahulu, kok. 

Baca Juga: Baru Tahu, Ternyata Garam Punya 6 Manfaat untuk Tanaman! Ini Contohnya

Nah, itulah macam-macam kegunaan ebi pada masakan. Mulai dari penyedap masakan hingga pengganti terasi di rumah.

(Penulis: Lea Lyliana)

Tonton video ini, yuk!

----  

Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia. 

PROMOTED CONTENT