Tak Perlu Beli Lagi di Luar, Ini Cara Bikin Mi Goreng Spesial di Rumah untuk Makan Malam

Bobo.id - Apakah teman-teman suka makan mi goreng? Mi goreng jadi makanan favorit banyak orang di Indonesia, lo.

Selain itu, mi goreng bisa kita jadikan makan malam yang cukup mengenyangkan.

Selain bisa membelinya, mi goreng sebenarnya bisa kita buat sendiri di rumah, kok.

Teman-teman hanya perlu mi dengan kualitas baik dan beberapa bumbu yang mudah ditemui di pasar atau supermarket.

Lalu, bagaimana cara membuatnya?

Oleh karena itu, teman-teman bisa menyimak resep berikut ini agar bisa membuat mi goreng yang enak dan lezat untuk disantap. Yuk, simak! 

Resep Mi Goreng Spesial 

Bahan: 

- 1 bungkus mi telur 

Baca Juga: Rasanya Unik dan Bikin Nagih, Coba Resep Muffin Kacang Keju untuk Temani Akhir Pekan, yuk!

- 4 sendok makan kecap manis 

- 3 sendok makan mentega unsalted 

- 25 gram bawang putih cincang 

- 60 gram bawang bombai cincang 

- 60 gram dada ayam filet, potong dadu 

- 30 gram udang kupas, potong kasar 

- 1 butir telur, kocok sebentar 

- 100 gram bakso, iris 

- 1 sendok makan kecap asin 

Baca Juga: Resep Wafel Pisang Keju, Untuk Menu Sarapan Enak dan Bikin Nagih

- 3 sendok makan saus tiram 

- 1 sendok makan gula pasir 

- 1 sendok makan kaldu bubuk instan rasa ayam 

- ½ sendok teh merica bubuk 

- ½ sendok teh penyedap rasa, jika suka 

- 100 gram sawi putih, potong 

- 50 gram irisan daun bawang 

- 100 gram kol, iris halus 

- 100 gram sawi, potong 

Baca Juga: Enak dan Bikin Nagih, Coba 3 Resep Camilan Manis untuk Disantap Bersama Keluarga Ini, yuk!

Cara Membuat Mi Goreng Spesial: 

1. Mi kita siram air panas terlebih dahulu dan pisah-pisahkan sambil dicampuri kecap dalam wadah yang bersih. Aduklah hingga kecapnya bersampur. 

2. Setelah itu siapkan penggorengan dan panaskan dengan api sedang. Masukkan mentega dan lelehkan, baru masukkan bawang putih, bawang bombai, serta tumis hingga harus.

Jika sudah harum, masukkan potongan daging ayam, udang, dan telur. Bolak-balik dengan spatula agar bumbu bisa merata dan daging matang sepenuhnya. 

3. Setelah itu tambahkan irisan bakso, kecap asin, saus tiram, gula pasir, kaldu bubuk, merica, dan penyedap sebagai bumbu mi goreng.

Aduk-aduklah hingga merata sampai aromanya semakin harum. 

4. Setelah itu masukkan mi, sawi, irisan daun bawang, kol, dan sawi. Aduk-aduklah hingga merata sampai bumbu menyerap ke dalam mi.

Teman-teman bisa meningkatkan ukuran api dari sedang ke besar. Terulah di masak hingga mi matang dengan sempurna. 

5. Terakhir tinggal diangkat dan sajikan mi goreng spesial di piring. Teman-teman juga bisa menambahkan hiasan seperti tomat atau timun, dan santaplah selagi hangat. 

Baca Juga: Bikin Ingin Tambah Terus, Buat Sendiri Resep Roti Gemblong Cokelat Wijen di Rumah, yuk!

Nah, itulah caranya membuat mi goreng spesial yang enak dan lezat. Bagaimana apakah teman-teman tertarik mencobanya? 

(Penulis: Alma Erin Mentari)

Tonton video ini, yuk! 

----  

Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia. 

PROMOTED CONTENT