Bobo.id - Teman-teman, pernahkah kamu makan makanan khas Meksiko?
Jika kamu ingin makanan khas Meksiko, tak perlu bingung harus membeli di mana. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.
Bukan hanya Tacos dan Nachos, Quesadilla juga salah satu makanan khas yang tidak kalah terkenal.
Quesadilla ini menyajikan tortilla dengan aneka isi gurih. Bisa dijadikan menu sarapan, simak resep Beef Blackpepper Quesadilla ini, yuk!
Resep Beef Blackpepper Quesadilla
Bahan
5 lembar tortilla besar
2 sendok makan mentega tawar, untuk olesan
Bahan isi
Baca Juga: Punya Roti Tawar Sisa? Bikin Resep Cinnamon Toast yang Manis dan Crunchy, yuk!
200 gram daging has dalam (tenderloin), iris tipis melebar
1/4 buah bawang bombay, iris panjang]
2 siung bawang putih
1 sendok makan saus tiram
1 sendok makan saus tomat
1 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica hitam, tumbuk kasar
1/2 sendok teh gula pasir
Baca Juga: Cocok untuk Sarapan atau Bekal, Ini Cara Buat Crepes Isi Ham dan Keju yang Enak
100 ml air
5 lembar lettuce, iris kasar
125 gram keju mozarella, parut kasar
1 sendok makan margarin, untuk menumis
Cara Membuat Beef Blackpepper Quesadilla
1. Isi, panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan daging. Aduk hingga berubah warna.
2. Tambahkan saus tiram, saus tomat, kecap manis, garam, merica, dan gula. Aduk rata. Tuang air. Masak sambil diaduk hingga matang. Biarkan dingin.
3. Aduk rata olahan daging, lettuce, dan keju.
4. Ambil selembar tortilla. Beri isi pada salah satu sisinya. Lipat dua.
5. Panggang di atas wajan datar yang diolesi mentega tawar. Bolak-balik sampai matang.
Tonton video ini juga, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Source | : | Sajian Sedap |
Penulis | : | Grace Eirin |
Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR