Lembut, Gurih, dan Bikin Nagih! Ini 2 Resep Kentang Panggang Lezat untuk Camilan Hangat Sore Hari

Bobo.id - Sore hari apalagi saat cuaca dingin paling enak menyantap camilan hangat.

Cocok sekali jika kita membuat resep kentang panggang yang tak hanya lezat, tapi juga bisa mengenyangkan.

Seperti yang kita tahu, kentang mengandung karbohidrat yang bisa mengenyangkan dan memberi energi pada tubuh.

Berikut ini adalah dua resep kentang panggang yang bisa kita coba di rumah. Yuk, simak bahan dan cara membuatnya di sini!

1. Resep Kentang Panggang Daging Asap

Bahan:

5 lembar daging asap, cincang kasar, sangrai sampai kering
5 buah kentang ukuran sedang, kerat menyilang
2 sendok makan margarin
3 batang daun bawang kecil, iris

Bahan Saus:

200 ml susu cair
150 gram keju cheddar, parut halus
1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1/8 sendok teh pala bubuk
1 sendok teh maizena, larutkan di dalam 1 sdt air

Baca Juga: Cocok Jadi Camilan di Akhir Pekan, Ini Cara Buat Brownies Selai Kacang yang Gurih dan Renyah

Cara Membuat:

1. Saus, rebus susu cair dan keju cheddar sambil diaduk sampai keju larut.

2. Bubuhi garam, merica bubuk dan pala bubuk. Aduk rata. Tuang larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup. Sisihkan.

3. Olesi kentang dengan margarin. Bungkus dengan aluminium foil.

4. Oven kentang menggunakan api bawah pada suhu 200 derajat Celsius, 60 menit sampai matang.

5. Buka aluminium foil. Tekan bagian bawah kentang sedikit saja hingga bagian atas kentang merekah.

6. Beri saus di atas kentang. Taburi daging asap dan daun bawang. Oven kembali kentang selama 5 menit.

2. Resep Kentang Panggang Daging Brokoli

Bahan:

Baca Juga: Cocok untuk Cuaca Dingin, Coba Buat Camilan Lezat dengan 4 Resep Pisang Goreng Kekinian Ini, yuk!

5 buah kentang, dikukus setengah matang
100 gram brokoli, seduh, cincang
100 gram daging giling
1 butir telur
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan keju parmesan
500 gram keju mozzarella, dipotong-potong
2 lembar keju smoked

Cara Membuat:

1. Ambil satu kentang, potong bagian atasnya. Keruk bagian tengahnya. Sisihkan.

2. Campur kerukan kentang, brokoli, daging giling, telur, garam, merica bubuk dan keju parmesan sampai rata.

(Penulis: Resep 1 | Resep 2)

Tonton video ini, yuk!

----

Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT