Salah Satunya Bisa Diminum, Ini 5 Fakta tentang Minyak Zaitun

Bobo.id - Kelebihan minyak zaitun untuk kesehatan sudah bukan rahasia lagi.

Minyak ini terbuat dari buah pohon zaitun, yaitu tanaman tradisional di daerah Mediterania.

Minyak zaitun juga sudah lama terkenal sebagai bahan memasak, kecantikan, pengobatan, dan bahan bakar.

Bahkan dalam satu sendok makan minyak zaitun teman-teman bisa memperoleh kandungan kalori, lemak, vitamin E, vitamin K, kalsium, kalium, polifenol, tokofenol, filosterol, aqualene, asam terpenat, dan banyak antioksidan lainnya.

Dengan kandungan tersebut minyak zaitun tentu memberikan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.

Selain itu, ada beberapa fakta menarik tentang minyak zaitun yang mungkin belum teman-teman ketahui.

Fakta tentang Minyak Zaitun

1. Bisa Diminum

Selain menjadi bahan masakan, minyak zaitun sebenarnya juga bisa diminum, lo.

Baca Juga: Bisa Bantu Kilapkan Bahan Stainless Steel, Ini 5 Manfaat Minyak Zaitun untuk Keperluan Rumah

Meminum minyak zaitun bisa membantu meredakan sembelit dan menyehatkan jantung.

Lemak pada minyak zaitun bisa menjadi pengganti lemak lain yang lebih sehat untuk tubuh.

Dengan meminum satu sendok teh minyak zaitun setiap hari, teman-teman bisa membuat pencernaan menjadi lebih lancar.

2. Lebih Baik Dikonsumsi Bersama Makanan

Walau bisa diminum, minyak zaitun lebih disarankan untuk dikonsumsi bersama dengan makanan.

Minyak zaitun memang memiliki banyak kandungan bermanfaat namun jumlahnya tidak banyak.

Jadi teman-teman tidak bisa hanya meminum minyak zaitun untuk membuat tubuh sehat.

Sebaiknya campurkan minyak zaitun dengan beberapa makanan atau menggunakannya untuk memasak.

Minyak zaitun juga cocok untuk dijadikan campuran pada salad sayur.

Baca Juga: Pelihara Fungsi Otak, Ini 5 Manfaat Minyak Zaitun untuk Kesehatan

3. Bisa Sebabkan Alergi

Walau memiliki banyak manfaat, tenyata minyak zaitun memiliki potensi menjadi penyebab alergi.

Meski jarang terjadi, sebuk sari zaitun bisa menyebabkan seseorang mengalami alergi.

Alergi dari sebur sari zaitun bisa menyebabkan terjadinya peradangan pada kulit.

Jika ingin menggunakan minyak zaitun, sebaiknya pastikan teman-teman tidak memiliki alergi pada cairan tersebut.

4. Tidak Meningkatkan Berat Badan

Minyak zaitun mengandung lemak yang cukup tinggi.

Meski begitu, minyak zaitun tidak menyebabkan berat badan meningkat saat dikonsumsi.

Hal itu karena, lemak yang terkandung adalah lemak yang baik untuk tubuh. 

Baca Juga: Minyak Zaitun juga Berikan 4 Manfaat Ini untuk Rambut, Bukan Hanya untuk Memasak Saja

Bahkan dalam sebuah penlitian pada 7.000 mahasiswa Spanyol, tidak ada yang mengalami kenaikan berat badan selama 30 bulan mengonsumsi minyak zaitun.

5. Minyak Zaitun Sisa Aman Digunakan

Dari semua jenis minyak, minyak zaitun disebut yang paling aman untuk digunakan menumis atau memasak makanan.

Minyak zaitun juga lebih stabil dan tahan terhadap kerusakan oksidatif.

Karena itu, minyak ini bisa bertahan lebih lama dari pada minyak lain.

Teman-teman bisa menggunakan minyak zaitun bekas dengan tenang tanpa takut terkena raikal bebas karena oksidasi.

Untuk menyimpan minyak zaitun sisa ini sebaiknya diletakan di tempat yang gelap dan sejuk.

Dengan begitu kualitas minyak tidak rusak dan masih baik digunakan untuk memasak.

Nah, itu tadi lima fakta tentang minyak zaitun yang mungkin belum banyak diketahui.

Tonton video ini, yuk!

----

Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT