Sama-Sama Lezat, Ini 5 Perbedaan Brownies Panggang dan Brownies Kukus, Lebih Suka Mana?

Brownies panggang memiliki aroma yang lebih tajam dibandingkan brownies kukus. 

Ini karena tekanan suhu pada brownies panggang jauh lebih tinggi dibandingkan dengan brownies kukus. 

4. Rasa Brownies Panggang dan Brownies Kukus

Rasa menjadi komponen utama dalam makanan, termasuk brownies. 

Pada brownies panggang, rasa yang dihasilkan jauh lebih kompleks. 

Baca Juga: Cocok Dijadikan Hantaran Lebaran, Ini Cara Praktis Buat Fudgy Brownies yang Lezat

Ini disebabkan adanya dua tekstur di brownies panggang. Yakni tekstur kering di bagian luarnya dan lembut di bagian dalamnya. 

Namun, brownies kukus juga tak kalah lezat, lo. Brownies kukus akan terasa lebih orisinal dan adonan terasa menyatu dalam sekali gigit.

5. Ketahanan Brownies

Kalau teman-teman mau menyimpan dan menikmati brownies dalam waktu yang cukup lama, brownies panggang bisa menjadi pilihan. 

Tanpa perlu dimasukkan ke lemari es, brownies panggang memiliki ketahanan yang lebih lama dibandingkan brownies kukus.

Brownies kukus hanya bisa bertahan sekitar 2-3 hari saja sebelum kemudian basi atau berjamur. 

PROMOTED CONTENT