Gula aren memiliki memiliki tekstur yang cenderung empuk dibandingkan gula merah yang sedikit keras.
Tekstur empuk pada pada gula aren ini yang membuatnya lebih mudah untuk dihaluskan daripada gula merah.
Tak hanya itu saja, kita juga bisa melihat perbedannya melalui rasa dan aromanya, teman-teman.
Gula aren umumnya memiliki rasa yang cenderung lebih manis dan aroma yang lebih kuat dibandingkan dengan gula merah.
4. Kegunaan Gula Aren dan Gula Merah
Baca Juga: Hati-Hati, 5 Kebiasaan Buruk Ini Sebabkan Gula dalam Darah Naik, Masih Sering Lakukan?
Gula aren umumnya kerap digunakan sebagai campuran minuman dan makanan manis.
Contohnya sebagai campuran cendol atau dawet. Warnanya yang cantik ini sangat pas dipadukan dengan santan.
Tak hanya itu, gula aren juga sering digunakan untuk campuran kopi hingga minuman boba, lo.
Sedangkan gula merah biasanya dijadikan bahan campuran untuk makanan tradisional. Seperti olahan semur, gudeg, hingga kecap.
Nah, itulah perbedaan gula aren dan gula merah. Semoga melalui informasi ini, teman-teman sudah bisa membedakannya, ya.
----
| Kuis! |
| Apa yang dimaksud dengan nira? |
| Petunjuk: cek di halaman 2! |
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Fransiska Viola Gina |
| Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR