Aroma dan Rasa Teh Berubah? Ternyata Ini 5 Hal yang Bisa Jadi Penyebabnya

Bobo.id - Apakah teman-teman suka membuat dan mengonsumsi teh untuk menghilangkan haus?

Kita seringkali mengonsumsi teh di pagi hari, sore hari, sesudah makan, hingga sebelum tidur. 

Teh yang berkualitas baik bisa dinilai dari aroma yang dihasilkan, rasanya yang pekat, hingga hasil seduhan yang khas. 

Namun, tidak jarang ada beberapa teh yang justru mengeluarkan aroma asing atau rasa yang tidak lagi sama saat diseduh. 

Ini artinya, teh yang sedang kita seduh sudah mengalami penurunan kualitas, teman-teman. 

Dilansir dari Kompas.com, ada beberapa faktor yang mempengaruhi perubahan kualitas teh. Simak, yuk!

1. Hindari Teh dari Sinar Matahari

Salah satu faktor yang membuat kualitas jadi menurun adalah dengan menyimpan teh di dalam wadah yang terkena sinar matahari. 

Beberapa di antaranya seperti penggunaan stoples kaca bening maupun plastik bening, teman-teman. 

Baca Juga: 5 Fakta Menarik tentang Kantong Teh Celup, Ternyata dari Amerika

Teh yang terkena paparan sinar matahari bisa menurunkan kualitas teh, baik dari segi rasa maupun aroma. 

2. Jauhkan Teh dari Suhu Panas

Faktor kedua yang membuat kualitas teh jadi menurun adalah dengan menyimpannya dekat dengan suhu yang panas. 

Untuk itu, sebaiknya jangan simpan teh di tempat yang terpapar suhu panas, seperti dekat kompor maupun oven. 

Suhu panas ini bisa menurunkan kualitas teh dan membuat aroma teh menjadi berkurang, lo.

3. Jangan Taruh Teh di Tempat Lembap

Selain itu, usahakan untuk menyimpan teh di tempat yang kering dan jauhkan dari tempat yang lembap. 

Sebab, teh dalam kondisi kering yang disimpan di tempat lembap akan mudah menyerap air dari udara. 

Ini artinya, menyimpannya di tempat lembap hanya akan mempengaruhi rasa dan aroma yang dihasilkan nantinya. 

Baca Juga: 5 Bahaya Terlalu Banyak Minum Teh, Minum Sesuai Batas Aman untuk Dapatkan Manfaatnya

4. Hindari Lokasi Dekat Benda Berbau Tajam

O iya, teman-teman juga perlu menghindari menyimpan teh di tempat yang mengeluarkan aroma tajam. 

Sebab, teh bersifat mudah menyerap bau. Jika teh disimpan di dekat bahan yang mengeluarkan aroma tak sedap, maka teh akan menyerap aromanya.

5. Tutup Wadah Teh agar Tidak Masuk Udara

Faktor kelima yang bisa mempengaruhi kualitas teh adalah membiarkan teh terkena paparan udara. 

Sebab, teh yang terkena paparan udara terlalu banyak membuat teh jadi menyerap kelembapan dan bau. 

Oleh karena itu, sebaiknya selalu simpan teh di wadah bersegel agar teh tetap terjaga dan tetap kering. 

Cara Menyimpan Daun Teh agar Aroma dan Rasa Tetap Terjaga

Tidak jarang dari antara kita yang memilih menggunakan daun teh, alih-alih menggunakan teh instan yang dijual di pasaran. 

Baca Juga: Minum Teh dalam Keadaan Perut Kosong Ternyata Tak Dianjurkan, Ini 5 Risikonya untuk Tubuh

Nah, untuk itu kita perlu mengetahui cara menyimpan daun teh yang baik dan benar agar aroma dan rasanya tetap terjaga. 

Hal pertama yang harus diperhatikan adalah lokasi penyimpanan. Daun teh sebaiknya disimpan di tempat yang gelap dan dalam kondisi kering. 

Kedua, pastikan kemasan teh aman digunakan untuk menyimpan makanan, sebaiknya gunakan bahan yang terbuat dari keramik atau logam. 

Kita juga bisa menggunakan kemasan berbahan kayu. Namun, hindari kayu yang memiliki bau yang bisa mempengaruhi rasa teh, ya. 

Cara menyimpan daun teh selanjutnya adalah dengan memperhatikan cara pengemasan teh, teman-teman. 

Apabila ingin menyimpan teh dalam jangka waktu yang lama, kita bisa kemas teh menggunakan lapisan foil atau glassine. 

Glassine merupakan zat yang mirip dengan kertas lilin, fungsinya bisa menghindari teh terkontaminasi dengan air, udara, maupun minyak. 

Hal terpenting yang harus diperhatikan adalah memastikan stoples yang digunakan dapat menahan air, sehingga bisa menghindari teh dari kelembapan.

Nah, itulah lima faktor yang bisa membuat kualitas teh menjadi menurun. Semoga informasi ini bisa bermanfaat untuk teman-teman, ya. 

Baca Juga: Sering Minum Teh Manis Setelah Makan? Jangan Lakukan Lagi, Bisa Berbahaya bagi Tubuh

(Penulis: Suci Wulandari Chaniago)

----

Kuis!

Mengapa kita harus menghindari menyimpan teh di dekat kompor?

Petunjuk: cek di halaman 2!

Tonton video ini, yuk!

----

Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT