Denang posisi penempatan tergantung, zat etilen pada pisag akan melambat sehingga pisang tidak cepat matang atau membusuk.
Baca Juga: 7 Makanan yang Berbahaya Jika Dikonsumsi Secara Bersamaan, Sudah Tahu?
2. Berikan Bungkus pada Pangkal Pisang
Selain menggantung, teman-teman juga bisa membungkus bagian pangkal pisang, agar tidak terlalu cepat matang.
Pangkal pisang adalah tempat zat eilen berasa dan akan menyebar ke seluruh bagian pisang.
Jika pangkal pisang ditutupi, maka zat etilen akan terperangkap di dalam bungkusan.
Teman-teman bisa menggunakan pembungkus berupa alumunium foil, plastic warp, atau kertas.
3. Jangan Simpan Dengan Buah Lain
Seperti dijelaskan sebelumnya buah pisang memiliki kandungan etilen yang tinggi.
Kandungan etilen itu bisa menyebabkan pembusukan yang cepat pada bahan makanan lain yang ada di dekatnya terebih buah.
Jadi walau tidak di dalam kulkas, buah pisang juga harus dijauhkan dari berbagai buah lainnya.
Nah, bila teman-teman ingin memiliki persediaan buah di rumah penting untuk tahu trik menyimpan yang tepat.
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Amirul Nisa |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR