6. Masukkan adonan ke dalam wajan. Masak selama 1 menit, sampai muncul gelembung pada adonan dan warna mulai kecokelatan. Gelembung dapat dikempiskan pakai spatula atau dibiarkan saja.
7. Balik adonan pizza, segera tambahkan saus dan topping, termasuk keju. Tutup wajan dan kecilkan api menjadi medium. Masak selama 4-5 menit.
8. Setelah 4 menit, pastikan keju meleleh. Hal ini merupakan tanda pizza sudah matang.
9. Bila sudah matang, pindahkan ke atas talenan dan biarkan sampai suhu hangat. Potong dan sajikan.
Tips Masak Pizza Teflon Anti Gosong
Memasak pizza di teflon memiliki kemungkinan untuk menjadi gosong jika tidak dimasak dengan benar. Berikut ini tips memasak pizza teflon anti gosong yang bisa teman-teman praktikan di rumah:
1. Sesuaikan dan diameter adonan dengan ukuran teflon, dengan adonan yang tidak terlalu tebal.
2. Panaskan teflon terlebih dahulu dengan api sedang sebelum digunakan untuk memanggang pizza.
3. Taburi teflon dengan tepung maizena atau terigu sebelum memanggang.
4. Masak pizza tanpa topping terlebih dahulu hingga setengah matang dengan api sedang, kemudian taburi topping dan masak dengan api kecil hingga roti dan topping matang sempurna.
5. Tutup teflon saat memasak.
(Penulis : Yuharrani Aisyah)
Baca Juga: Ingin Sisa Pizza Hangat Kembali? Ini 4 Cara Tepat Hangatkan Pizza Sisa di Rumah
----
| Baca Lagi! |
| Resep Pizza Teflon Sederhana (halaman 1-2) |
Tonton video ini juga, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Source | : | Kompas |
| Penulis | : | Niken Bestari |
| Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR