Resep Okonomiyaki dengan 1 Telur, Bisa Jadi Menu Sarapan di Hari Libur

- 4 lembar irisan daging sapi, bila ada

- 2 batang daun bawang, iris tipis, pisahkan bagian putih dan hijau

- 1 1/2 sdm kecap manis

- 1/2 sdm saus tiram

- Mayones secukupnya

- Taburan rumput laut atau aonori, bila ada

- Taburan ikan cakalang atau katsuobushi, bila ada.

Cara membuat okonomiyaki:

1. Masukkan semua bahan adonan tepung okonomiyaki termasuk ubi jalar ke dalam satu wadah. Aduk rata dengan perlahan supaya tidak timbul gelembung.

2. Siapkan wadah lain. Lalu, masukkan kubis dan daun bawang bagian putih. Tuang 3/4 adonan tepung, aduk rata.

3. Panaskan wajan antilengket berdiameter 20 sentimeter atau wajan yang lebih besar.

Baca Juga: Katsuobushi, Taburan Unik yang Bisa Menari

PROMOTED CONTENT