Gerakan menelan dan gerakan makanan ini disebut dengan gelombang peristaltik.
Sewaktu gelombang peristaltik membawa makanan ke kerongkongan, cincin otot melemas secara refleks sehingga makanan dapat masuk ke dalam lambung.
Fungsi kerongkongan yang selanjutnya yaitu mencegah benda asing masuk ke lambung.
Dengan begitu, kerongkongan memiliki tiga daerah normal penyempitan yang menyebabkan benda asing tersangkut di kerongkongan.
Itulah yang menyebabkan kita tersedak, karena sebagai bentuk mencegah benda asing masuk ke lambung.
Fungsi utama kerongkongan adalah menyalurkan makanan dari mulut ke lambung.
Dalam kerongkongan, makanan tidak melewati beberapa proses.
Proses tersebut karena adanya otot-otot yang menghasilkan gerak peristaltik dan menyebabkan dinding berkontraksi secara perlahan hingga makanan terdorong ke lambung.
Dalam lambung, ketika terjadi proses pencernaan maka ia akan menghasilkan asam.
Asam tersebut di antaranya asam klorida dan enzim yang memiliki fungsi membantu proses pencernaan.
Di ujung kerongkongan ada penyempitan di cincin otot di kerongkongan maka akan mencegah masuknya cairan lambung ke kerongkongan.
Baca Juga: Fungsi Mulut, Kerongkongan, Lambung, Usus Halus, dan Usus Besar dalam Sistem Pencernaan Manusia
AIA Healthiest Schools Dukung Sekolah Jadi Lebih Sehat Melalui Media Pembelajaran dan Kompetisi
Source | : | Kompas,Bobo,Britannica |
Penulis | : | Niken Bestari |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR