Bobo.id - Sebagai makanan yang menyehatkan, penting bagi teman-teman tahu cara memilih sayur yang baik, seperti penjelasan materi kelas 3 SD tema 4.
Dari semua jenis sayur, ada beberapa kriteria yang perlu teman-teman tahu saat akan akan membelinya.
Dengan mengetahui cara memilih sayur yang baik, teman-teman akan mendapatkan kualitas sayur terbaik.
Tentunya hal itu akan berpengaruh pada nutrisi yang diperoleh setelah sayur dimakan.
Sayur yang dalam kondisi buruk bisa memiliki kandungan nutrisi yang kurang.
Atau justru sayur dalam kondisi rusak dan tidak baik untuk dikonsumsi.
Berikut akan dijelaskan beberapa hal yang harus diperhatikan saat akan membeli sayur.
1. Cek Aroma
Teman-teman juga bisa mengetahui kondisi sayuran melalui aroma yang dikeluarkan.
Sayur dalam kondisi baik akan memunculkan aroma segar saat dicium.
Aroma sayur ini bisa membantu teman-teman mengetahui ada tidaknya jamur atau pembusukan di dalam kemasan pembungkus sayur.
Baca Juga: Kewajiban dan Hak tentang Lingkungan Rumah Bersih, Materi Kelas 3 SD Tema 4
Seperti contoh adalah sayur kubis yang memiliki bau menyengat bila dalam kondisi segar.
Kubis adalah jenis sayur yang akan memiliki aroma semakin menyengat saat semakin tua.
Jadi penting juga bagi teman-teman memahami aroma khas dari setiap jenis sayur.
Pengecekan aroma ini juga bisa membantu untuk mengetahui ada tidaknya campuran bahan kimia pada sayur, karena ada banyak petani yang menggunakan pestisida secara berlabih untuk menjaga sayur dari hama.
2. Perhatikan Warna
Cara kedua yang bisa dilakukan adalah dengan memperhatikan warna dari sayur.
Sayuran dalam kondisi baik dan segar akan memiliki warna cerah dan merata.
Selain itu, saat memilih sayur pastikan tidak ada bintik hitam atau jamur, yang bisa membuat sayur menjadi rusak dan mudah busuk.
Cek juga kondisi kesegaran sayur, bila terlihat kriput dan layu itu tanda bahwa sayuran sudah tua.
Bila sayur memiliki batang, cek juga bagian batang dari sayur yang dibeli.
Sayur yang baru saja dipanen akan memiliki warna batang sedikit kecokelatan.
Baca Juga: Jenis Makanan Sehat dan Manfaat untuk Tubuh, Materi Kelas 3 SD Tema 4
3. Tekstur
Teman-teman bisa mendapatkan sayur yang segar dengan memperhatikan tekstur dari sayuran yang akan diolah atau dibeli.
Teman-teman bisa meraba sayuran untuk merasakan tekstur dari sayur yang akan dibeli.
Sayuran memiliki banyak jenis yang berbeda dan tentunya teksturnya berbeda.
Namun, teman-teman bisa memperhatikan kesegaran dari kondisi sayur yang lembek atau tidak.
Seperti, paprika dan timun yang dalam kondisi segar akan memiliki tekstur kencang dan tidak kenyal.
Hal berbeda pada tomat dan jamur segar akan memiliki tekstur kenyal saat dipegang.
Namun jika semua jenis sayur itu tampak lembek, ada kemungkinan kondisi sayur sudah tidak segar lagi.
4. Membeli di Pagi Hari
Trik lain yang bisa dilakukan untuk mendapatkan sayur dalam kondisi baik adalah memilih waktu yang tepat untuk membeli.
Baca Juga: Kewajiban yang Berkaitan dengan Bermain, Materi Kelas 3 SD Tema 4
Baiknya teman-teman membeli sayur pada pagi hari saat para petani baru selesai memanen dan menjualnya ke pasar.
Dengan begitu, kondisi sayuran sudah bisa dipastikan dalam kondisi segar.
Terlebih saat membeli di pagi hari, teman-teman akan menemukan banyak sayur, sehingga bisa memilih kondisi yang terbaik.
5. Membeli Sayur Sesuai dengan Musim
Cara lain yang bisa dilakukan adalah dengan membeli sayur sesuai dengan musimnya.
Sayur yang dibeli pada musimnya akan lebih mudah ditemukan dan tentu akan dalam kondisi segar.
Selain itu, sayuran akan dalam kondisi yang baik karena tumbuh di musim yang sesuai dengan jenis sayur tersebut.
Nah, itu tadi beberapa cara yang bisa dilakukan untuk mendapatkan sayur dalam kondisi baik untuk dikonsumsi sehari-hari.
Baca Juga: Mengenal Bentuk Bangun Datar dan Ciri-cirinya, Materi Kelas 3 SD Tema 4
----
Kuis! |
Bagaimana aroma dari sayur yang segar? |
Petunjuk: cek di halaman 1! |
Lihat juga video ini, yuk!
----
Ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan dunia satwa? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo dan Mombi SD.
Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id.
Source | : | hellosehat.com,gramedia.com |
Penulis | : | Amirul Nisa |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR