5 Manfaat Jamur Tiram yang Kaya Antioksidan, Salah Satunya Cegah Diabetes

Bobo.id - Jamur tiram punya segudang manfaat yang sayang dilewatkan, lo, teman-teman!

Jamur tiram yang memiliki nama ilmiah Pleurotus ostreatus ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang lezat.

Bentuknya yang melengkung mirip tiram inilah jamur ini mendapatkan namanya.

Tidak heran bila jamur tiram sering digunakan untuk berbagai macam hidangan gurih yang rasanya menjadi favorit sebagian teman-teman.

Selain dikonsumsi sebagai makanan, jenis jamur ini juga digunakan untuk membantu mengatasi berbagai kondisi kesehatan.

Hal itu berkat banyaknya kandungan nutrisi di dalamnya yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Yuk, ketahui manfaat jamur tiram untuk kesehatan yang sayang dilewatkan berikut ini:

Kandungan Gizi Jamur Tiram

Jamur tiram sarat dengan serat, vitamin, mineral, dan nutrisi penting lainnya. Jamur tiram memiliki kadar karbohidrat yang rendah, sehingga aman untuk orang yang melakukan diet dan orang dengan diabetes, lo!

Dalam satu cangkir jamur tiram seberat 100 gram mengandung 28 kalori, 2,9 gram protein, 5,2 gram karbohidrat, dan 0,3 gram lemak.

Selain itu, jamur tiram mengandung antioksidan tinggi yang bisa memelihara kesehatan tubuh.

Manfaat Jamur Tiram

Baca Juga: Coba Menu Sahur Penuh Gizi, Ini Resep Cah Bayam Jamur Tiram yang Mudah Dibuat

PROMOTED CONTENT