5 Fakta Unik Keju, Makanan yang Dibuat Secara Tidak Disengaja

Jenis keju yang dibuat adalah jenis keju cheddar yang proses pembuatannya membutuhkan 245 kilogram susu.

4. Ada Ribuan Macam Keju di Dunia

Sebagai makanan yang sudah ada sejak ribuan tahun lalu, keju sudah dikembangkan hingga ada beragam jenis yang berbeda.

Hingga saat ini ada 1.400 macam keju dengan citarasa berbeda dan tersebar di seluruh dunia.

Mungkin teman-teman hanya sering mendengar beberapa jenis keju umum, seperti cheddar atau mozzarella.

Selain itu, masih ada banyak jenis keju lain, seperti keju cottage, keju krim, biru Denmark, demi-sel, dunlop, edam, gouda, parmesan, dan lain sebagainya.

5. Makanan Kaya Kalsium

Keju bukan hanya makanan yang bisa diolah pada beragam jenis makanan atau minuman, tapi juga termasuk makanan sehat.

Sebagai makanan yang diolah dari susu, keju memiliki kandungan kalsium yang tinggi.

Jadi, keju akan cocok untuk menambah asupan kalsium pada tubuh.

Baca Juga: Padahal Terbuat dari Susu, Mengapa Keju Rasanya Asin? #AkuBacaAkuTahu

PROMOTED CONTENT