Kenapa Marshmallow Bisa Meleleh Ketika Terlalu Lama Dipanaskan?

Saat lapisan gelatin ini terkena panas atau kalor, maka gelatin ini juga akan meleleh atau mencair. 

Meskipun dapat mencair saat dipanaskan, marshmallow tidak berperilaku seperti air yang menguap menjadi uap.

Proses mencairnya marshmallow melibatkan perubahan struktur dan komponen kimia. 

Namun, tidak melibatkan perubahan fisik yang sama seperti yang terjadi pada air ketika berubah menjadi uap.

Artikel ini dibuat dengan bantuan AI dan diperiksa ulang oleh Redaksi Bobo.id.

----

Kuis!

Apa bahan baku pembuatan marshmallow?

Petunjuk: cek di halaman 2!

Lihat juga video ini, yuk!

---- 

Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo. 

Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id. 

Ikuti juga keseruan rangkaian acara ulang tahun Majalah Bobo yang ke-50 di majalah, website, dan media sosial Majalah Bobo, ya! #50TahunMajalahBobo2023

PROMOTED CONTENT