Suka Makan Pedas? Ini 5 Makanan Pedas Khas Korea Selatan yang Harus Dicoba

2. Tteokbokki

Tteokbokki adalah makanan jalanan yang populer di Korea Selatan yang terdiri dari kue beras yang ditumis dengan saus pedas manis yang kental.

Makanan ini bukan hanya memberikan rasa kenyal dari kue beras, tapi kenikmatan sausnya.

Saus pedas pada tteokbokki terdiri dari gochujang (pasta cabai fermentasi), gula, dan bahan lainnya.

Tteokbokki sering disajikan bersama dengan irisan telur rebus, eomuk (fish cake), dan bahan tambahan lainnya untuk menambah tekstur dan rasa.

3. Buldak

Buldak merupakan makanan berupa ayam pedas yang sangat populer di Korea Selatan.

Buldak terbuat dari potongan daging ayam yang dimasak dengan saus pedas yang sangat kuat.

Saus pedas ini biasanya terbuat dari campuran gochujang, cabai bubuk, gula, dan rempah-rempah lainnya.

Hidangan ini sering disajikan dengan keju meleleh di atasnya untuk memberikan kontras rasa manis dan gurih yang nikmat.

Selain itu saus buldak setiap tempat bisa memiliki rasa yang berbeda, meski rasa pedas tetap jadi dominan utamanya.

Baca Juga: 5 Jenis Makanan Pedas dari Berbagai Negara, Ada yang Pernah Coba? 

PROMOTED CONTENT