6 Kue Cokelat Terenak di Berbagai Negara di Dunia, Pernah Coba?

Bobo.id - Cokelat bukan hanya bahan makanan yang bisa dimakan langsung tapi bisa diolah jadi beragam jenis makanan, lo.

Salah satu olahan dari cokelat yang terkenal dan banyak disukai adalah kue cokelat.

Kue cokelat pun sangat beragam, hingga berbagai negara punya jenis kue khas yang berbeda-beda.

Ada yang punya kue cokelat dengan tekstur renyah ada juga yang gurih dengan tambahan selai buah.

Kalau teman-teman termasuk yang menyukai makanan ini, mari simak beberapa jenis kue cokelat yang terkenal dari berbagai negara berikut ini.

Ragam Kue Cokelat Terkenal

1. Brownie dari Amerika Serikat

Brownie adalah salah satu kue cokelat paling ikonik dari Amerika Serikat.

Kue ini memiliki tekstur yang padat dan renyah di luar, namun lembut dan beraroma di dalamnya.

Biasanya kue ini disajikan dalam bentuk persegi kecil dan sering dihiasi dengan kacang-kacangan seperti kenari atau cokelat chip untuk menambahkan kelezatan.

Jenis kue cokelat ini akan cocok jadi hidangan penutup atau camilan sore bersama teh hangat.

Baca Juga: Jangan Taruh Kulkas, Ini 5 Cara Menyimpan Kue Keranjang Agar Tetap Awet

2. Sachertorte dari Austria

Sachertorte adalah kue cokelat klasik yang banyak disukai dan berasal dari Wina, Austria.

Kue ini terdiri dari lapisan genoise cokelat yang lembut yang dipisahkan dengan lapisan selai aprikot.

Pada permukaannya, juga ada lapisan ganache cokelat kaya, membuatnya jadi hidangan cokelat yang nikmat.

Sachertorte sering disajikan dengan krim kocok atau es krim vanila untuk menyeimbangkan kekayaan rasa cokelatnya.

Dengan cita rasanya yang lembut, hidangan klasik ini banyak disukai hingga terkenal di berbagai negara.

3. Pain au Chocolat dari Prancis

Prancis juga punya kue dengan cokelat yang sangat menarik yang disebut Pain au Chocolat, atau dikenal juga sebagai chocolatine di beberapa wilayah Prancis.

Makanan ini adalah jenis kue cokelat yang terdiri dari lapisan adonan croissant yang renyah dengan batangan cokelat di tengahnya.

Meskipun tidak semurni kue cokelat tradisional lainnya, Pain au Chocolat tetap menjadi salah satu kue sarapan atau camilan yang populer di Prancis dan di seluruh dunia, lo.

Dari makanan ini, kita bisa menikmati roti klasik Prancis dengan isian cokelat yang penuh dan nikmat.

Baca Juga: 5 Dampak Buruk Makan Cokelat Terlalu Banyak, Salah Satunya Bikin Pusing

4. Black Forest Cake dari Jerman

Black Forest Cake atau Schwarzwälder Kirschtorte adalah kue cokelat klasik yang berasal dari daerah Black Forest di Jerman.

Kue ini terdiri dari lapisan sponge cokelat yang dicelupkan dalam kirsch (brandy ceri), kemudian disusun dengan lapisan krim dan ceri.

Pada bagian permukaannya sering dihiasi dengan potongan cokelat dan ceri untuk sentuhan akhir yang sempurna.

Black Forest Cake adalah kombinasi yang menggoda antara cokelat, ceri, dan krim yang tentu buat banyak orang menyukainya.

Bahkan jenis kue cokelat ini banyak diadaptasi di berbagai negara dan teman-teman juga bisa dengan mudah menemukannya di Indonesia.

5. Brigadeiro dari Brasil

Brigadeiro adalah kue cokelat klasik dari Brasil yang terbuat dari campuran susu kental manis, kakao bubuk, mentega, dan cokelat.

Campuran ini dimasak hingga mengental, lalu dibentuk menjadi bola-bola kecil dan dilapisi dengan taburan cokelat atau kacang.

Brigadeiro memiliki rasa yang manis dan sering disajikan pada acara-acara khusus seperti pesta ulang tahun atau perayaan.

6. Sacher Torte dari Austria

Baca Juga: Bukan Hanya Cokelat, Ini 5 Makanan yang Bisa Bikin Suasana Hati Lebih Baik

Sacher Torte adalah kue cokelat lain yang terkenal dari Austria yang sekilas serupa dengan Sachertorte.

Namun, tentu dua kue tersebut tetap berbeda pada komposisi dan proses pembuatannya.

Kue ini terdiri dari lapisan sponge cokelat yang dicelupkan dalam lapisan selai aprikot dan ditutup dengan lapisan ganache cokelat.

Jenis kue ini punya rasanya yang lembut dan kaya membuatnya menjadi hidangan yang sangat disukai di seluruh dunia.

Nah, itu beberapa jenis kue cokelat lezat dan terkenal dari berbagai negara di dunia.

Bahkan saking terkenalnya, kue tersebut bisa ditemukan dengan mudah di berbagai negara lain termasuk Indonesia, lo.

Artikel ini dibuat dengan bantuan AI dan diperiksa ulang oleh Redaksi Bobo.id.

----

Kuis!

Apa ciri dari kue Brownie?

Petunjuk: cek di halaman 1!

Lihat juga video ini, yuk!

---- 

Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo. 

Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id. 

Ikuti juga keseruan rangkaian acara ulang tahun Majalah Bobo yang ke-50 di majalah, website, dan media sosial Majalah Bobo, ya! #50TahunMajalahBobo2023

PROMOTED CONTENT