Namun, freezer yang digunakan harus dengan suhu -18 derajat celcius atau dengan suhu yang lebih rendah, ya.
Semakin rendah suhu freezer, maka semakin lama pula daging sapi dapat disimpan dan digunakan, teman-teman.
Bersumber dari Kompas.com, berikut ini panduan masa simpan daging sapi di freezer yang perlu diketahui:
- Steak dan daging panggang, tahan 6 bulan.
- Steak daging sapi yang lebih tipis, tahan 4 bulan.
- Daging sapi giling, tahan 3 bulan.
- Daging sapi utuh dengan tulang, tahan 8 bulan.
- Daging sapi kemasan vakum, tahan 12 bulan.
Sebelum menyimpan di freezer, jangan lupa bungkus daging dengan alumunium foil atau wadah kedap udara lain, ya.
Pastikan tidak ada udara yang tersisa di dalam kemasan, karena udara dapat menyebabkan daging sapi jadi kering.
Nah, itulah informasi tentang masa simpan daging sapi di kulkas dan freezer. Jangan sampai melebihi masa simpannya, ya!
Baca Juga: Ingin Buat Daging Kambing Tidak Alot? Ini 5 Bahan yang Bisa Digunakan
Bisa Mengisi Waktu Liburan, Playground Berbasis Sains Interaktif Hadir di Indonesia!
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Fransiska Viola Gina |
Editor | : | Bobo.id |
KOMENTAR