Laktase merupakan enzim yang bertanggung jawab untuk mencerna gula susu atau disebut laktosa menjadi glukosa dan galaktosa.
Jenis enzim ini diproduksi oleh enterosit atau sel epitel dalam usus halus. Saat jumlah enzim ini terlalu sedikit, maka orang tersebut bisa mengalami intoleransi laktosa.
Masalah intoleransi laktosa membuat seseorang yang mengonsumsi laktosa tidak bisa mencernanya dengan baik dan akan mengalami masalah pencernaan.
Ada juga enzim maltase yang merupakan jenis enzim yang diproduksi oleh usus halus dan bertugas untuk mencerna gula malt atau maltosa menjadi gula sederhana.
Gula sederhana atau glukosa itu akan digunakan oleh tubuh sebagai sumber energi.
Tapi bila tidak digunakan maka glukosa akan disimpan di dalam hati untuk jadi cadangan energi.
Sukrase adalah enzim yang diproduksi oleh usus halus dan berguna untuk mencerna sukrosa atau gula yang ditemukan pada sayur dan buah-buahan.
Gula itu akan diubah menjadi glukosa dan fruktosa yang digunakan untuk mempermudah metabolisme tubuh dan menghasilkan energi.
Selain keenam enzim yang merupakan enzim utama itu, masih ada beberapa jenis enzim lain yang diproduksi di pankreas.
Enzim tersebut antara lain, enzim elastase, nuklease, fosfolipase, dan karboksipeptidase. Setiap enzim itu memiliki peran yang berbeda dari menghasilkan lemak dan fosfat, memecah protein, mencerna asam nukleat, dan lain sebagainya.
Nah, itu ketujuh kelompok enzim pencernaan yang ada di dalam tubuh kita dan bisa teman-teman pelajari.
Baca Juga: Apa Fungsi Ekosistem bagi Makhluk Hidup? Materi IPA Kelas 4 SD
| Penulis | : | Amirul Nisa |
| Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR